中国职业经理人资格认证培训管理办公室
重     庆    市    火    锅    协    会

渝火协【2006】065号



关于开展职业经理人资格认证
暨餐饮业连锁经营管理高级研修班的通知

各有关单位、各位学员：
为了深入贯彻落实党中央国务院关于对我国人力资源开发政策的战略调整，实行学历文凭和职业资格两种证书并重的制度。进一步规范行业发展和提高从业人员的素质要求，适应当今和未来激烈的市场竞争，加快培养造就一批职业化、现代化、国际化的优秀职业经理人，提高我国餐饮业连锁经营的管理水平，推动我国餐饮业的发展。经中国职业经理人资格认证培训管理办公室（CCMC）批准决定举办职业经理人资格认证既餐饮业连锁经营管理高级研修培训工作，具体事宜如下：
一、培训目的
• 系统的学习和掌握现代餐饮连锁经营管理的理论知识；
• 通过案例课程、训练课程和实践课程，提升管理水平；
• 提高组织领导能力与协调沟通能力；
• 更新观念，更新知识，从而使管理人员达到岗位规定的要求；
• 聚合业内精英，促进交流与合作。
二、研修对象： 餐饮连锁企业的总经理、副总、运营总监、市场总监等中高层管理人员。
三、课程大纲
1、连锁经营的起源和发展；
2、餐饮连锁经营的主要类型和特点；
3、餐饮品牌建设；
4、连锁经营相关法律法规解读；
5、连锁经营发展战略规划与决策；
6、连锁企业管理务实；
7、加盟商拓展与授权技巧；
8、物流系统、配送中心及其管理；
9、国内外著名连锁经营案例。
10、特许经营精要概论
11、如何成功构建特许经营体系五步法
12、如何编制特许经营手册
四、强大的师资阵容
由国内外业界资深研究专家，清华、北大等名校EMBA教授，跨国集团高级培训师及实战派专家联合授课。
五、培训时间地点
2006年11月重庆（四天课程），具体时间地点另行通知。
六、颁发证书
   培训结束考试合格者，由“中国职业经理人资格评审委员会”进行综合评审，考试和评审均合格者由中国职业经理人联合会颁发资格证书。实行统一认证标准、统一教材、统一试卷、统一测评评估、统一资格评审。证书不仅全国范围通用，还可以作为法律公证的有效文件。该资格证书已正式纳入国家职业资格考试体系，可通过国家人才网点击查询，受到全国用人单位和政府机构的认可。
七、报名办法
1. 填写《中国职业经理人职业资格认证申请表》并传真至：010-58607818 023-86878524或邮寄到重庆市火锅协会。
2. 报到时交身份证、最高学历证书复印件各1份, 任职证明，证件彩照（2寸）4张。
3. 提交连锁经营管理论文一篇，要求800-1000字以上，重点内容：食品健康与绿色环保、品牌扩张、特许经营、运营管理，任选一题，段落清晰，结构合理，内容充实。
   八、联系方式
中国职业经理人资格认证培训管理办公室
电话：010-58608685  传真：010-58607818  联系人：张老师
 重庆市火锅协会
电  话：023-86878592 86878522   传真：023-86878524
联系人：李老师
地  址：重庆市江北区建新北路16号茂业东方时代大厦36F
邮   编：400020
开户行：重庆市农业银行江北支行建新分理处
帐  号：050101040003225      
户  名：重庆市火锅协会



中国职业经理人           重庆市火锅协会
资格认证培训管理办公室

二○○六年十月十八日

主题词：开展  认证  研修班  通知
重庆市火锅协会           2006年10月28日印发（共印400份）

附件一
《中国职业经理人职业资格认证申请表》

姓   名		性别		出生年月
民   族		学历		毕业院校
单位名称				职位/职称
通讯地址				邮    编
经营范围				上年营业额
资产规模				职工人数
联系电话				传    真
手　　机				E-mail
身份证号
工 作 简 历
其   他	住宿： 1 □  需要安排住宿（标  间） 2 □  其他

填表日期：　 　  年　　月　 　 日
备    注：此表复印有效，每项内容均须填写。请将报名表随同最高学历证、身份证复印件一并传真至：（010）58607818  或 （023）86878524  联系电话：（010）58608685 （023）86878592 86878522    联系人：张艳红  MP：13718656887