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【美国游学札记】
时间:[2016-07-26]    来 源:中国特许经营第一网     作 者:中国特许经营项目  点击:

【美国游学札记】2016年7月26日上午9点-中午12点,由中国特许经营第一同学会会员即爱蒂宝(经营水果花业务连锁,美国和全球著名的特许人企业)中国区联合创始人王建艺先生邀约的8位美国企业家与我们此行的12位企业家们共20人在Holiday Inn的地下会议室进行了热烈的交流。

8位美国特许人企业家经营的业务分别是巧克力生产与专卖、餐饮店清洁服务、皮与塑料等的翻新与修复、酒店的清洁等业务。

会议流程包括如下几项:由王建艺先生对美国朋友进行介绍,然后李维华博士对中国特许经营第一同学会和此行考察的企业家们做介绍,美国企业家们对自己的企业与项目进行介绍并回答与会中国企业家们的问题,最后,李维华博士清晰地表达了与GFE(全球特许权交易)的合作思路:将美国的优质特许经营项目引到中国,将中国的优质特许经营项目引到美国。为此,美国将特许人将组团参加中国特许经营第一同学会举办的峰会等活动,中国特许经营第一同学会会员企业也将组团赴美国招商。

此次美国特许人企业的分享带给大家的收获特别多,包括如下几点:

1、品类与系列上拓展。比如一块小小的巧克力,他们就做成零食、礼物、公司纪念品、玩具等多种花样,一下子就扩大了购买群,提高了消费额和消费频率。

2、与顾客的互动。比如巧克力的很大一部分是由消费者按照自己的想法进行DIY式的制作。

3、营销妙法。比如巧克力店会与一些公司合作,在巧克力上印制公司的LOGO和甚至广告词,然后以此馈赠客户,一举两得,既把产品大批量地销售了出去,又为公司做了广告。

4、发展中稳定第一。比如那家巧克力公司,直营了40年之后,才于3年前开始做加盟。想一想,如果是中国的连锁企业,你能耐住性子等40年吗?

5、线上线下的利益平衡。比如,特许人会无偿地把每个店的商圈内的线上用户优先分配给加盟店,只有在加盟店不接受订单的情况下,总部才直接接手业务。总部会设置专门的部门进行电商的业务。

5、没有店,只有“点”。比如那家餐饮店清洁公司,专门给餐饮店清理各种油渍、脏污,他的加盟商无需开店,只需要开个公司即可,比如在写字楼租个地方,然后有业务需求的时候,工作人员开着车,拉上服务的工具设备等就上门服务了。这种思维很好,我早在5年前就说过,要突破“店”的局限,转向“点”的思维,如此,才是我一直倡导的“大特许”的精髓之一。

6、很重视对加盟商的培训。这几个美国特许人对于加盟商的培训时间普遍高于20周,而且他们对于美国加盟商与美国外的地区的加盟商的培训教材完全不同,全都是经过“本土化”之后的。强调培训效果、把培训效果作为最重要的考核指标是成功特许人的重要标志之一。

7、这次展示的四个项目都非常优质,只是因为他们缺少进入中国的有效渠道,正如许多中国的优质项目难以扩展开来一样,仅仅因为缺少有效的招商、拓展渠道,就会把一个本来是非常优质的好项目死死地困在了自己家门之内。

8、恍然大悟。许多在中国国内的著名特许人企业,其项目创意的根源的绝大多数其实都是来自美国,而且是赤裸裸的、未加任何改变的抄袭和山寨。但要命的是,这些中国的山寨项目在品质上却远远差于美国的项目。所以,对于想创业的童鞋,一定要记住我反复说的话:在很多时候,发达国家的今天就是不发达国家的明天,所以如果你想知道未来或趋势,还是有必要去发达地区亲自走一走,毕竟,读万卷书不如行万里路。

除了特许经营的专业领域之外,下午,我们团队还去考察参观了自由女神像、唐人街、华尔街、世贸大厦等纽约市区的地方,体会包括如下几点:

1、美国并没有好莱坞大片中的高大上。相反,其市区的街道凌乱、卫生糟糕、时尚欠缺、精神风貌普通、建筑物老旧、道路拥挤等情况与国内极为相似,几乎没有区别。

2、传说中的帅哥美女特别少。需要一提的是,美国女性的皮肤多数很糟糕,斑、点、皱很多,颜色上甚至不如黄种人白皙。人与人之间的身高与体重相差有时会非常之大,比如象一头大猩猩与一只精瘦的山羊之间的对比。肥胖者特别多,尤其是在中国很罕见的巨肥者,在美国街头比比皆是。

3、相比北京上海广州,美国街头的豪车非常少,大多是很普通的车。日系车很多。很多车子即便是人民币在国内都买,也多是20万元之内。宝马、奔驰、保时捷、玛莎拉蒂等名车罕见,国内人士喜欢的奥迪几乎没有。出租车是很便宜的丰田系列车。

4、美国人并不富裕。当地导游说,一般人的年收入是5万美元,房价均价是3万美元每平方米。我亲眼看到的相当于北京5环位置的经济型酒店的价格为128美元一晚。由此,你可轻松算出美国普通人的生活质量了。

5、传说中的著名地区即唐人街已经完全地变成贫民窟了,脏、乱、臭,里面星罗棋布的中餐馆小、乱、脏,菜的味道非常一般,服务态度不好。

6、中餐非常贵,甚至超过西餐,比如一小瓶喜力啤酒就需要5美元。

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