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李维华博士受邀出席博鳌论坛红餐创业大会
时间:[2018-04-21]    来 源:未知     作 者:特许经营项目组  点击:

2018年4月21日,李维华博士受邀出席博鳌论坛第17届红餐创业大会,并在会上做演讲,为2018年乃至未来的餐饮业找到方向与势能。

李维华博士受邀出席博鳌论坛红餐创业大会

李维华博士演讲的主题是《特许经营改变了世界—-餐饮盈利模式设计》,其演讲内容主要涵盖了世界特许经营的最前沿的思想和观点,同时为大家生动地诠释了如何将特许经营最新观点融合应用到餐饮行业当中去。李维华博士的精彩分享赢得了在场一千多位企业家的阵阵掌声。

李维华博士受邀出席博鳌论坛红餐创业大会

李维华博士指出,做特许经营要想实现盈利,其在支出、收入等各方面的设计是关键。如果商业模式设计的好,做加盟比做直营,所赚到的钱只会多不会少。商业模式的好与坏,无疑是加盟连锁企业能否盈利的关键。但在李维华博士看来,对于企业而言,商业模式只是翅膀而已,产品(指菜品)才是根。做餐饮企业,如果产品不好的话,那么任何事情都只是纸上谈兵。有再好的商业模式也没用。

李维华博士受邀出席博鳌论坛红餐创业大会

除此之外,李维华博士还在演讲中重点提出,随着时代发展的变化,特许经营这种商业模式发展至今已发生了翻天覆地的变化。

现在大家耳熟能详的以麦当劳、肯德基、屈臣氏等为代表的传统的商业模式都已经成为了过去,如今特许经营的时代是在传统模式的基础上揉入了经销、代理、包销、众筹、分享经济、微商等现代工具。

李维华博士受邀出席博鳌论坛红餐创业大会

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