发展上游产业链，扩大养殖业规模，对于双汇集团来说可谓是一举两得：一方面，加大上游生猪养殖规模，防止问题猪肉流入双汇生产线，从而从源头掐断了问题猪肉的流通渠道，在一定程度上保障了群众食品安全，给消费者以安全保证。

  另一方面，通过规模化的养殖，将进一步摊薄每头生猪的饲养成本，实现了双汇集团对陈本和效益的有效管理。

  不仅如此，双汇集团还不断围绕主业上项目，坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的生产技术和生产工艺设备4000多台套。自动雕肛、自动开耻骨、自动开胸剖腹、自动劈半等自动化机器人设备在国内均是首次应用，开辟了我国自动化设备使用的先河。

  目前，双汇集团已经形成了以屠宰和肉制品加工为主的，及养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等集群配套产业。并且率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”的模式引入国内，结束了“沿街串巷、设摊卖肉”的传统模式，打开了新的连锁经营模式。