近日，广东警方捣毁一个注水羊肉黑窝点。黑窝点藏于城乡结合部的偏僻地带，周围是一片池塘。刚下过雨之后的池塘水质很差，可以明显看到水面上的漂浮物。而不法商贩用来注入羊体内的水，就是这些含有大量细菌、病菌的鱼塘水注入羊肉池塘水！
       据执法人员介绍，黑窝点里注水羊的制作方法一般是在羊被屠宰之后，马上退毛、开膛。然后通过强水泵往羊的肝脏内注水。一般一头羊会被注水5到12斤左右。
       提醒大家买羊肉时，如果按压切面有大量明显汁液渗出，就要小心了，很可能是注水肉！