
想吃火锅
路上太堵了!
停车位太难找了!
火锅店好多人排队!
在家可以随意畅饮!
不再为安全食材而烦恼!
不会错过晚上电视剧!
可是问题来了?
谁买菜?谁洗碗?
想想都好麻烦,
休闲时,宅家不想出门时,
周末跟家人朋友们去户外郊游时,
约上小伙伴在KTV唱歌小聚时···
来一份外卖火锅,方便又美味
还能提升在小伙伴面前的Bigger!
好了,我们奔主题,怎样才能把火锅外卖做好呢?
首先,产品不要太杂,防止顾客挑花眼,,我们把火锅分为套餐和单点,套餐品种也不易太多,不要超过四种(如:双人套餐~四人套餐~全家福套餐等,价格在60元~300元不等)

单点菜品也不宜过多,牛羊肉建议提前切好打包冷冻,涮菜类,切配好保鲜,锅底小料等都要提前包装好,顾客下单后,出品时间要控制在5~10分钟

那怎样引导顾客下单呢?
方法一
每天定时发放秒杀抢购,同一个商品平时88元,秒杀时间价格50元,这样的活动上午,下午各搞一次
方法二
首次下单优惠,第一次下单者可享受8折(自动默认会员信息,取消关注第二次也不会优惠,防止作弊)
方法三
第一次关注公众号1元可以购买一个菜品,可以领取优惠劵,红包,每天签到有积分,积分可换购,满立减,不忙的时间段下单可优惠,推荐好友有红包等等
方法四
充值会员,快速回笼资金,充的多送得多,积分也多
配送中为了保证送餐及时,建议配送范围设定在三公里内,或者手绘区域(以下图中设置低于80元不能下单,三公里免费配送,超过一公里多收配送费5元)

在送餐中,所有成器一定要一次性的,比如:餐盒,台布,筷子,各种料碗,还有薄荷糖,去味喷剂,吃完火锅,在屋子里喷两下去除屋子里浓浓的火锅味

是不是很神奇!很细心!
哇哦
就让我们辛苦一天的父母长辈 亲戚朋友 兄弟姐们
休息一天
在自己的地盘吃火锅
剩下的交给我们
就是这么任性 尽情享受美食吧

这一顿吃得热火朝天,
更爽的是不用洗锅洗碗,
盒子神马的打包往垃圾桶一丢就解决啦~

