我国的炸鸡市场也基本成熟，整个行业初步进入规模化、品牌化的阶段。所以现在有意开炸鸡店的创业者，为了紧跟市场形势，也基本是选择开一家品牌炸鸡代理店，那么如何加盟炸鸡店呢?

想要开一家品牌炸鸡代理店，品牌选择是至关重要的第一步。创业者应当清楚，优质的品牌商具备着强大的品牌效应，代理分店可以共享其庞大的忠实消费者群体，以及各种宣传广告带来的效益。当然，选择品牌商也得考虑当地市场以及自身情况，如果是在经济不算发达，更为注重产品性价比而不是名气的地区投资，最好就选择一些产品味道好、合作费用低的品牌投资。也有极少部分炸鸡品牌不接受任何形势的代理，建议创业者选择品牌时先对该品牌做一个较为全面的了解。

选择好品牌之后，创业者就可以联系品牌商，表明自身想要开代理店的意向，然后彼此考察审核一番(品牌商对创业者的考察美容主要为投资区域与资金储备)，意见达成一致后即可签订合作合同，正式表明合作关系的确立。

接下来便是进入店铺的筹建期。门店一般需要接受品牌商的审核，甚至有的是由品牌商限定门店地址，也有少数是全权由创业者本身选择门店的，这个会因品牌商的不同存在差异。但是在门店装修上，一般是由品牌商进行装修设计，而创业者需要按照相关图纸、标准装修。这样一方面是品牌商为了统一门店形象，另一方面则是能为合作分店带来最大力度的品牌效益。在店铺装修的施工期间，创业者可以到品牌商总部进行全面的学习培训，内容一般包括产品的制作流程已经门店的经营管理等。

在以上工作做好之后，则可进行相关设备的采购安放、首期铺货以及员工招募等工作。当然，开炸鸡店必备的各种证件执照需要创业者自己抽时间进行办理。然后就是做好开业前的准备工作了，像宣传工作、开业活动的策划等。没有太多的经验创业者可以考虑先试营业一番，了解炸鸡店的运行过程，熟悉之后即可正式开业了。

在品牌商的帮助下，开一家炸鸡代理店还是比较容易。该开店模式比较简单轻松，对于经验少或者零经验的创业者来说是一个极好的选择。而且现在炸鸡行业仍保持着一个持续上行的态势，其发展空间、市场前景都是比较不错的。