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如何管理茶叶加盟连锁店
时间:[2019-01-05]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:

开茶叶加盟连锁店对于创业者来说是最有优势的,相当于站在巨人的肩膀上学习。但是茶叶加盟连锁店不要以为总部会对你无条件全方位的管理支持,学习如何管理茶叶加盟连锁店是很有必要的。

如何管理茶叶加盟连锁店?不能一味依赖总部,还要多花心思,多创新,掌握店面管理知识与总部及时沟通对接,合理经营取得佳绩。

1、控制流失率

经营茶叶加盟连锁店会面临营业员流失的问题,营业员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。

2、恩威并治,实行人性化管理

对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。

3、适当地运用激励

营业员每天站的时间在7个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。

4、店长负责制

茶叶加盟连锁店店长的作用是不容忽视的,她是老板与店员的纽带,也一家门店的核心。她要对茶叶加盟连锁店的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,如何管理茶叶加盟连锁,先要从管好店长这一环节开始做起。

5、发挥晨会的作用

每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,还可以充分调动营业员的参与!

6、坚持不懈地培训

单单晨会培训是不够的,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。

7、管理者要具备培训、指导能力

管理人员培训营业员,首先要自己先明白,产品知识、销售技巧、产品陈列等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。

8、与加盟总部协调共进

茶叶加盟连锁店店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。所以,茶叶加盟连锁店与总部一定要定期沟通,协调,取得共赢。

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