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开加盟店亏损有哪些原因
时间:[2019-03-27]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:

现在不少的品牌店铺,外面经常会有消费者排队购买,很多人就会去想如果自己开一家这个品牌的加盟店,也会出现消费者排队的情况。在实际中是这样的吗?事实上并不是这样的,现在不少知名品牌自营店关门的情况也是时有发生,店铺最终的盈利与否与经营者有直接的关系。具体的去分析,你会发现盈利的店铺它们各自成功的经验多种多样,而亏损的店铺失败的原因可以总结为以下几点。

定位不清;市面上不少的品牌加盟店,产品多样化,有炸鸡、有饮品还有各种便当快餐,用品牌总部的话来说,产品多用户选择面广,单品利润高,加盟店利润也高。当这类型的加盟店经营一段时间后就会发现,产品种类太多会出现需要准备的原材料非常多,因为你也不知道消费者会选择什么产品。而且对于这样的加盟店来说,消费者会出现记不住加盟店特色的情况,在当前的市场竞争中,如果消费者记不住店铺特色,就意味着客源的不断流失率,结果也就可想而知了。

团队内部矛盾;这个问题会出现在联合经营加盟的情况中,有的创业投资者会因资金、精力或者其他原因,在选择开加盟店的时候就会拉上身边的朋友一起联合经营。每当加盟店业绩快速增长或者是业绩不佳的时候,团队内部就容易因发展方向不一致、利益分配等问题出现矛盾。当然在日常经营的过程中,也有可能因合伙人责任心不强而影响整个团队,所以在团队内部一定要多家注意。

产品的淡旺季;部分加盟店的产品淡旺季特别明显,比如说冰淇淋、茶饮等,夏秋两季的营业额能够占到全年销售额的80%,春冬两季的营业额明显降低。当产品进入淡季的时候,加盟店可以通过减少开支进行止损,同时想办法优化产品销售模式,寻找新的突破口。

店铺选址不科学;在加盟店选址的过程中,虽然总部会给出参考意见,但更多的还是需要创业投资者自己拿主意。在店铺选址的时候建议可以从四个方面去考虑,首先是客流的多少和客流的含金量,这两者决定着加盟店的营业收入。其次是前瞻性和店铺的性价比,前瞻性主要是看区域最近几年的规划是否会影响店铺的客流,性价比可以从不同的交通状况、物业形态、租金涨幅比例等方面因素去对比不同的店铺,选择最适合自己的店铺。

产品创新不够;这里主要是指产品的创新频率,这里的创新和更新不能混为一谈,更新可以是不同产品的不同搭配方式,比如说鸡蛋面换为牛肉面,本质还是面。创新是指对产品从内到外的革新升级。一个加盟店的产品创新不够,对于消费者来说,每次来都是同样的体验,慢慢的就会丧失好奇性,客源也会慢慢流逝。

以上几点是大多数加盟店亏损的原因,当然也还有其他的一些原因,比如说资金周转不灵、员工管理不善、政策影响等等。总之,一家加盟店在经营的过程中,发现有不好的苗头,为了要店铺有良好的运转轨迹,就一定要及时的调整。

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