如何选择一个加盟品牌？在说主题之前先打个预防针，不是加了盟就能做甩手掌柜了，创业首先要戒掉依赖。

1、确定你想做的目标市场

说千百遍不如自己去了解一遍，开着车去当地的美食商圈转一遍，之后在考虑到底做哪一方面的餐饮店。然后再确定这个品类主要是做年轻群体?老年群体?上班族?工人?是重口味的北方人?还是喜欢清淡的南方人?要充分的了解之后在确定加盟哪一个品类。

2、了解竞争对手

在选定了一个品类之后就是确定竞争对手了，了解同一个商圈里面有多少家相似的餐馆，他们的经营范围，和顾客群体是不是与你相似，内部环境风格，产品菜品，增值服务，免费价值。

3、个性形象

一个好的店面形象，可以吸引消费者进店，菜品做的在好吃也需要人进店消费以后才能传播，但是一家店面的形象是消费者第一眼的感官，所以店面的主题，标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击，使他们对店面形成一个统一的形象。