“扬州老字号冶春茶社，将新开无锡店！”近日，微博网友“无锡尚都市”发布了这样一条消息，不少网友在转发的同时表示遗憾：“外地的老字号纷纷来无锡开店，无锡的呢？唉！”其实这几年，到无锡开店的外地老字号、连锁餐饮等的确很多，它们纷纷来无锡抢占市场，而本土餐饮走出去的却很少。

现状/80家外来连锁餐饮抢滩锡城

记者查询了据传即将来锡开店的扬州百年老店，知名食品有蟹黄汤包，还有五丁包、三丁包等。据扬州媒体报道，目前无锡、杭州萧山、盐城等地的加盟商也正在与冶春洽谈加盟事宜。记者致电扬州京华城的冶春询问其到锡开店事宜，得到的答复是“还不清楚”。

不过，近几年到无锡开店的外地老字号的确很多。昨天中午记者来到百脑汇负一层，最里侧上海老字号“小杨生煎”里坐满了人，除了两个穿着百脑汇工作服的人员，大部分顾客都是恰巧在附近购物的人。生煎的价格是6元4只，味道和无锡本帮生煎味道有所不同，是咸口味的，汁水相当多，皮冻胶质多，外皮烘烤得很脆。“附近的店，这个算是比较实惠的。大冷天来这里吃热腾腾的生煎挺好，就是周围太吵了。”正在吃饭的一位顾客告诉记者。

除了相对实惠的老字号，还有“高大上”的老字号也落地无锡。在恒隆广场6楼，在台湾老字号鼎泰丰用餐的顾客大约占了整个店1/4的座位。“我们点了半客这种小笼包是5只29元，而王兴记小笼包是8只16元，价格相差太多了。味道其实不错，就是这种小笼包太精致，吃不饱。”正在用餐的王女士笑着说，无锡本地的同事来吃过一次就大呼再也不来了，但是自己因为吃不惯无锡小笼太甜的口味，反而觉得这里的味道不错，环境又好，“基本上保持了香港总店的水准”。

此外，还有四川老牌名店“陈麻婆”、台湾老牌素斋馆“滴水坊”等都在无锡开了分店，都有不少人特意去尝鲜。采访中“无锡尚都市”告诉记者，他大概整理了一下，“如果算上同庆楼、巴奴火锅这些不是老字号但是有名气的连锁餐饮，无锡大约有80家外来连锁餐饮企业。”