开一家四川火锅加盟店应该注意什么？开店你应该了解的几个方面，看看这些你都在开店之前考虑到了吗?开一家四川火锅店，你应该考虑的东西大致有选址、装修、定价、菜品品质等等。

一、关于选址

选址对于开火锅店来说真的太重要了，选址不是租金有多贵位置就有多好，关键在于你的店面的展示面，能不能轻易的让顾客看到你的店名，看到你的品牌名称。如果人家来吃饭找你的店都需要问路或者要找很久很久才能找到的话，那你的位置是一定失败的。门店门口来往的人流一定要有，如果门店外都没有人经过，那你的位置也是失败的。建议选址可以考虑居民小区附近的哦，人流量会比较大。

二、关于装修

我们首先要定位自己的顾客群，根据所对应的客户群来定装修的格调，现在有这样一个问题，很多 消费者看到装修的高大上的门店都不敢进去，怕消费太高，但是实际上这样的店消费不一定很高，这样就导致把部分消费者隔在门外了。

三、关于定价

定价千万不能过高，每个消费者心中都有一杆秤，可能当时结账的时候他不会说，过后他们也会自己算账的，所以要很好的控制人均消费。

四、关于菜品品质

很多店的菜品品质会做变，刚开店的时候菜品很好，时间长了，做皮了菜品质量就有所下滑，这样会让许多老客户对你失去信心，渐渐的他们也不会来光顾你了。所以不管什么时候我们都要保证自身的品质。