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新手开超市怎么进货
时间:[2018-08-08]    来 源:未知     作 者:特许经营项目组  点击:

在人们的日常生活中经常会遇到各种各样类型的超市,超市里面的东西又属于人们日常生活中的刚需品,并且行业门槛低,很适合没有创业经验的新手投资。但是现在市场上大大小小的超市也很多,市场竞争力也不低,新手开超市怎么进货?

新手开超市进货首先需要了解的就是商品的组成构架,如果店里百分之四十的商品创造了百分之七十五的销售额时,证明你店里的商品构架是属于成功的。通常来说,超市里的商品分为四大类:销售量好的商品、一般类的商品、季节性商品、日常生活方便性的商品。这四类商品的占比率,新手应该根据店铺的合理布局进行结构优化。

还要注意观察店内商品的周转率,商品的周转率也是优化商品结构的内容之一,那些周转率慢的商品短期内可以存在,但不应该长期存在,任谁都不希望这些销量不好的商品长期积压着店里的流动资金。而那些周转率好的商品,则应该保持货源的充足,不能出现断货。并找出这些商品畅销的原因,在以后进货的时候可以多尝试拿这种同类型的商品。

进货的时候也不要一次性拿很多的商品积压在店里,只要保持店内商品陈列得当就好。同时在营业期间观察客户的需求,什么类型的商品是顾客大量购买的,什么类型的商品是必备的。这样经过一段时间就可以总结出超市的进货方向、数量、顾客的消费档次等等,从而形成一个良性循环,为超市带来效益。

一些刚刚上市的新品,新手们最好不要轻易上架,因为新品在市场上还未被消费者认可。盲目的上架,会积压店内的流动资金。但也可以根据个人的想法去判断这个新品的市场潜力,适当补货。

总之,新手开超市进货的时候需要掌握好商品的整体方向,要做到有条不紊。不要到了批发市场,看见什么都好,什么都想做。最后提醒各位开超市的新手们,这个行业虽然门槛低,但还是需要投资者用心经营。

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