为了适应现代快节奏的生活，饮食方面的快餐也应运而生了，甚至已然演变成了许多人的一种生活方式。而且就目前国内市场而言，快餐行业大有持续发展下去的势头，不少创业者有开一家快餐店的想法，但是开快餐店需要多少钱呢?

快餐最早出现于西方国家，从简单定义来说就是指能够在短时间内完成购买和进食完毕的食物，在国内一般分为西式快餐和中式快餐。西式快餐的代表肯德基与麦当劳，想必人们都有所了解，甚至大部分人都去过这两家全球知名企业消费过。两家品牌进入中国发展神速，早已是在国内市场上遍地开花，同时也引发了不少商家的效仿，西式快餐的品牌也越来越多。

以一个西式快餐中普通的炸鸡汉堡店为例，店铺面积在60平米左右即可，所需的租金因城市和区域的不同会有所差别。在二三线城市的一般商业街，一年的租金大概在12万元上下，装修方面比较不必精致，简约干净即可，桌椅方面也只需要走一些清爽的风格，大致花费在5万元左右。然后是所需的设备以及首批货料的购置，大致花费在5万元左右。此外，还需留有一定的流动资金，处理营业所需的其它花费或紧急状况。所以最好拥有的投资资金在25万元以上。

中式快餐的市场行情就相对于比较混乱，真功夫、永和大王、味千等连锁品牌店都属于中式快餐。创业者想要进军中式快餐行业，没有资金的可以选择无店经营模式，即选择在家将快餐制作打包好，然后通过外卖平台或者自行到人流量多的街道贩卖。开一家中式快餐店和一般小饭店花费差别不大，主要都是在于门店租金、装修设备、货料人力上面，一般在20万左右就能经营起来。

快餐行业是一个低门槛、高回报的投资项目，只要能发展起来，赚钱还是比较快的。但是近年来“开店快、关店也快”成为餐饮业中的一种常态，该行业中的竞争极大，面临的市场风险也较高，还望创业者认真考察市场后再做决定。