我国有着悠久的茶文化历史，要是追溯我国的饮茶起源，可以探究到上古的神农时期。花茶作为茶家族的分支，虽说是始于明朝，逾今不过数百年，但是其鲜明的特色与独特的口味，使花茶在茶饮市场能够持续稳定发展，如今已经在市场中颇有地位。近几年消费者对花茶的需求量更是增长显著，这让不少创业者动了投资开一家花茶店的打算，但是开花茶店前景怎么样呢?小编在此简要剖析一番。

花茶的泡制原料为植物的花朵、茎叶或果实，可以细分为花草茶与花果茶。如今市场上可见的花茶种类繁多，诸多花茶产品都得到了热销。像花草茶中的玫瑰茶、荷叶茶、菊花茶，或是花果茶中的柠檬茶、蜂蜜柚子茶等，都是大受消费者喜爱的产品。花茶的多种品类造就了其多元化的市场，既有众多消费者将花茶产品买回家里自行泡制，也有大量的花茶产品被各类茶饮店、休闲场所等大肆购买，进行再加工出售。整体来看，花茶行业具备的市场相当广阔。

从消费大环境来看，人们在追求食物美味的同时，越发注重养生健康。据可口可乐公布的财报显示，该公司在近年都属于一个持续的业绩下滑，人们对碳酸饮料喜爱程度不断下跌，侧面体现了人们健康意识的提高，饮品消费需求正在逐步朝着健康饮品转换。而从健康养生的方面开看，花茶无疑是人们首选的饮品。

举两个例子。金银花茶有着清热解毒、润肠通便的疗效;玫瑰花茶有着舒筋活血、调经散淤等功效。不同的花茶都具备着不同的功效，人们可以根据四季变化，或者自身情况选择合适的品类引用。加之花茶颜值颇高，喝起来赏心悦目，按当前市场情况来看，人们的对健康饮品的需求量只为越来越大，花茶行业的将不断发展壮大。开一家花茶店，前景可期。

值得创业者注意的是，花茶店虽然市场、前景俱佳，但并不意味着开花茶店一定能赚钱。在当今电商对零售行业渗透率不断上涨，实体门店房租人力花费大，加之诸多超市、零售店都在兼卖花茶产品。在这重重困难包围的市场中，经营者开花茶店如何能打破局面，成功占领市场才是真正的难点所在。