随着快餐行业品牌之间的竞争和发展,许多汉堡和炸鸡在营养和健康方面已经得到了有效的改善,不仅味道好,而且还吃不胖,让吃货们大呼痛快。再加上这类快餐食品又高度符合现代人们快节奏的生活,炸鸡汉堡等食品在市场上的销量越来越大。许多投资者抓住商机开起了汉堡炸鸡店。那么,汉堡炸鸡店利润怎么样呢?
先拿汉堡来说,汉堡爱好者应该非常清楚,汉堡的单价一般都在10元以上,而汉堡的成本总共也就4元左右。因此,卖一个汉堡就有五六元钱的利润,这算是一份非常高的收益了。如果每天能卖60个汉堡,仅靠汉堡就能赚大约300元钱,况且这还只是卖汉堡带来的收益,还没算炸鸡、薯条、饮料这些产品的利润呢。
然后再拿炸鸡来说说事,炸鸡一般有炸全鸡、炸鸡腿、炸鸡块等产品。其中,炸全鸡一般用的是比较小的童子鸡,每只鸡的成本差不多为10元,售价一般在20元以上,单只炸全鸡的利润达到了10元。至于其他的炸鸡腿、炸鸡块等食品用的是肉鸡身上的肉。一只肉鸡的重量一般都在五六斤以上,如果把这样一只肉鸡身上对应部位的肉做成炸鸡块,应该能卖到五六十元。炸鸡腿的价格就更高了,一些品牌的炸鸡腿单价高达十几元,快赶上一只炸全鸡的价格了。而市场上的肉鸡也差不多就5元一斤,即使单买这些食材价格也不是很高。可见,卖炸鸡的利润也是相当可观的。
其实,对于一个中小规模的炸鸡店来说,一天卖60个汉堡不是很困难。加上炸鸡等其他的产品的利润,除去日常的水电、房租、员工工资这些开销,汉堡炸鸡店每天的净收入大约有几百元,实现月收入上万并非难事。(以上数据仅供参考,不作为任何投资承诺与保证)
以上就是对“汉堡炸鸡店利润怎么样”的分析。总之,炸鸡汉堡的利润空间是比较大的,投资成本也不算太高,只要投资者经营得好,月收入一般都能上万。如果还能加盟比较有名气的品牌,投资者经营起来就稍微要轻松一点。人气高的品牌自然能带来更多的利润,但也需要收取一定的加盟费。因此,广大投资者在选择品牌的时候一定要三思而后行,结合自己的实际经济情况考虑。