开餐饮店，一般在选好项目和地址后就进入到装修设计的环节了，在此期间可以同时去办理手续，因为领证还需要预留一些时间，那么，开一家小型餐饮店要办哪些手续呢?

一、到当地辖区内的工商所登记

先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，就是大家常说的“核名”，核名通过后不会马上拿到工商营业执照。

二、办理健康证

餐饮行业毕竟要涉及到食品安全，所以要求从业人员要做体检拿到健康证才可以。注意了，店里有几个人工作，就要办几个健康证，都要去办的，不仅仅是店长一个人的哦。一般到当地防疫站或大一点的医院咨询一下，有资质的都可以办。

三、申领排污许可证

先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门来检查指导。会看你的装修设计布局平面图，食品加工场所是否合理，再看看店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事该项商业经营等。

四、卫生许可证

这个到辖区内的卫生监督部门去申请。当场会要求申请人填写《卫生许可证申请表》，并提交一些资料，工作人员核对资料无误后会进行登记。符合申请资格且资料齐全的受理部门会根据需要进行现场审查，现场审查符合规定的，承办监督员会开具一份《收费通知单》向上登记，经主管领导审批通过。这样，你就可以到卫生局去办理领取《卫生许可证》了。

五、申领工商营业执照

拿到了《排污许可证》和《卫生许可证》之后，凭这两个证及房屋租赁合同、身份证，再去工商所申请领取工商营业执照。

六、消防安全许可证

开业前还要向消防部门申报进行消防审批，申请领取《消防安全许可证》。如果你有明火操作的话，在装修前把你的图纸拿去申报，如果不符合消防规定还可以改设计布局。

七、税务登记

按照规定，自领取营业执照之日起30日内，拿着营业执照副本及复印件、身份证等去当地税务局申请领取地税税务登记号。一般，个体工商户开办的小型餐饮店要交5%的营业税，城建税、教育附加税等的税额是营业税的11%。还有各种创业的优惠政策也可以在申请办理相关手续的现场咨询。

以上就是开餐饮店的一些要办理的手续，拿到店铺后设计的时候就可以开始办理了，那么为了节省等待审批的时间，有些就去并行办理吧。