
开一家海鲜店贵吗
时间:[2019-04-28] 来 源:未知 作 者:特许经营第一网 点击:
民以食为天,食以鲜为王,海鲜是各种鲜味食物的霸主,是各位尝鲜者不可错过的佳肴。所以有不少看到商机的人,瞄准机会想开一家属于自己的海鲜店,那么开一家海鲜店贵吗?答案是,不便宜,但也不会贵的离谱。
一般来说在沿海地区,如果门店租金处理得好,进货渠道稳定,交通便捷畅通,再加上当地的一些政策优惠,只需要二十多万到三十万出头便可以拥有一家属于自己的海鲜店了。
当然,做海鲜的朋友不会满足于单一销售的渠道,是要把进货、批发、零售、加工、大排档、高级餐厅一条龙服务,如果这样的话需要的资金就不是二三十万可以了结的事情,首先门店方面就需要150-200平方的大小才可以满足以上需求,另外还需要聘请一些烹制海鲜比较有经验的厨师,因为海鲜进货不便宜食材珍贵,经验不足的厨师很难把握好火候,从而影响店子的生意。
然后算上一般的储存设备、摆设、货料等,而且还要应付后期经营办证办执照等流程,以及一些未见费用,这样各位手头上就要准备好50-60万的流动资金,如果要打造自己的IP品牌在激烈的竞争中脱颖而出,则需要在宣传上和装修上下大力气,那自然手上的启动资金就要翻一翻。
不过,高投入总会有高回报,海鲜店的消费比普通的饭店餐厅消费高一到两个等级,菜品的价格可以开出不俗的价格,回报是相当可观的。而且由于毛利大资金回笼快,海鲜店的经营周期比街边的饭店、大排档、小餐馆什么的都要长,因此不会很轻易地倒闭,也不容易被高昂的租金压死,所以各位有志于投身这个行业的,资金充裕的,有魄力的朋友,尽可以放手一试,开一家属于自己的海鲜店。

