在如今这个“流量社会”，产品做得好的商家不在少数，但死于没有流量的商家同样也是一抓一大把。 想要让自己的炸鸡店能够吸引消费者，提高人气、吸引流量是首要考虑因素，那么，炸鸡店如何提高人气呢?

第一点，也是最重要的一点，门面。俗话说，“人的脸，树的皮”，美观漂亮的门面在第一时间就能让消费者产生进店一看的兴趣。这一点道理想必大家都懂，接下来就是要确保自家店面在整体形象上与其余炸鸡店区别开来，以达到加深消费者印象的目的。例如，善用网络流行文化，用以拉近和年轻消费者的距离;采用明档窗口展示炸鸡的整个制作过程，让顾客放心购买;店内墙面装修可以采用年轻人喜欢的INS风、克苏鲁风等等，方便他们拍照po圈，从而达到二次裂变等等。

第二点，“不会送外卖的炸鸡店是不合格的”。外卖行业的迅速火爆是所有人都难以预料的，成就了不少商家和企业，君不见，今年美团都上市成功了么?而炸鸡，这个本身定位更偏向于快餐小吃的美食品种，从骨子里就带着一丝“外卖”气息。所以开炸鸡店，外卖业务是必不可少的。通过线上渠道的合作，例如外卖拼台等，达到线上推广扩大知名度的目的，积累一定口碑后，适时加入自己的推广经营活动，从而获取流量，提升人气。

第三点，重视顾客的合理性需求。“顾客就是上帝”这句话虽然有失偏颇，但是也反映出不论是做任何行业，顾客才是第一位的。炸鸡店也不例外，本质上依旧还是服务业，自然需要用优质的服务巩固自己积攒的口碑，尤其要重视顾客的合理性需求并加以实施。要知道，愿意提出合理性需求的往往都是回头客，而每一个回头客都是一个行走的广告牌，宣传效应并不比营销活动差。

当然，除了以上三点外，其余的诸如选址、就餐环境、产品特色等都是老生常谈的东西，做得好也能对提升人气产生一定的作用。现如今开炸鸡店并不难，难的是开起来之后要活下去，所以，切忌冲动创业。