咖啡是现在都市青年的必备饮品，随着小资阶层的崛起，很多人看到了咖啡市场，想要开咖啡店的人来越多，但是市场上咖啡品牌繁多，选择品牌加盟商的时候稍不注意就会跳进这些加盟陷阱。

一、免费加盟，只出售设备和原材料

有些加盟品牌会打着“免费加盟”的旗号，但他们大多是生产设备和原材料的产商，这些设备和原材料的价格会高于市场很多。在加盟者购买它们的设备后，品牌商就不再和加盟者联系，然后在短时间内注册另一家公司，改头换面。正规的品牌加盟商都会为加盟者提供购买渠道或者代买。

二、承诺短期内快速回现

这类加盟商在一开始就会告诉加盟者可以在半年以内甚至更短时间内就能回本，并且按照他们的运营思路和技巧可以实现利益最大化，但是在加盟后会发现他们提供的每个培训项目都是要收费的，而且培训的方法和策略极为不靠谱。加盟者要认真了解市场，如果投资回报超出同行业的平均水平很多，它很有可能是个坑。

三、制造火爆效果的假象

加盟者在选择品牌商的时候会去它的直营连锁店参考，这时品牌商为了忽悠你加盟，会请来很多托制造门庭如市的假象，加盟者一定要擦亮眼睛，请品牌商出示每个季度的营业表，当然这个他们也有可能会造假，还有一种办法是在品牌商不知情的时候去考察店面。

四、合同陷阱

加盟者在和品牌商签订合同的时候，一定要认真读每一条或者请专业人士来看一下。有些加盟合同表面上没有什么问题，但他们会在里面添加很多隐性条款来进行误导，在合同签订以后会找出各种漏洞进行推脱。这不仅是咖啡行业才有有乱象，很多加盟行业都使用合同上的漏洞来诱骗加盟者。

五、后续服务没有保障

咖啡加盟一定要选择经营多年的咖啡连锁品牌，不一定品牌知名度要很高，但一定要有一套成熟的运营管理模式以及产品一定要有自己的特色，消费者去咖啡店消费一般信任品牌，或者有特色的咖啡自营店，没有品牌知名度的连锁咖啡店，是不会有忠实顾客的，除非咖啡品质足够好。

加盟者在选择加盟品牌的时候，加盟费大同小异，加盟费过高或过低都要谨慎，费用过低的品牌要以防它在其它方面压榨您，费用过高时要认真了解这个品牌是否有这个资格，不是贵的就一定好，性价比最高才是加盟者的最佳选择。