
对于一款销量一般的T恤,在T恤上面印上小熊维尼的图案后,出现销量增加,单品价格提升等明显变化,此种操作方式即为许可经营模式的应用。比如一款无人问津的手机游戏,在采用许可经营模式后手机游戏迅速火遍各地,其主要原因在于手游玩家通过手游内被许可的当红卡通人物而知晓此款游戏。
对于特许经营企业同样也可以被授权使用其他的品牌产品来提升自己的品牌价值,也可以将自己的企业品牌授权其他人使用来进一步加大对该品牌的曝光率。但是许可经营如果使用不当,则很容易将自有品牌在消费者的认知中被冲淡。为此,笔者分享下许可经营模式如何助力特许经营企业的发展。
(1)拆分单店功能占领市场
对于特许经营企业而言,单店是一个被标准化成若干个标准件的单体元素。对于这些标准件而言,无论是盟主还是加盟商都完全可以采用许可经营的模式进行许可经营。
比如一个做鸭脖子的餐饮店,一方面总部在扩张初期可以整店复制式的对外加盟,也可以将以品牌名称命名的鸭脖子作为一道菜品大量许可给其他餐饮店去经营,也可以将鸭脖子及相关品类产品以店中店的模式进驻其他餐饮店之中,以此来低成本、快速的进行市场渗透、扩大品牌影响力。
(2)借势知名品牌来提升品牌认知
对于发展初期的特许经营企业笔者不建议将自己的品牌授权给其他品类的企业进行使用,因为此种做法很容易冲淡自有品牌在消费者心目中的认知。但是这个阶段的特许经营企业可以通过引荐其他知名品牌入住企业之中,以此来提升自有品牌在消费者心目中的认知以及价值性。
比如一家从事全绿色食材经营的餐饮企业,可以通过向消费者传递本店内的肉制品来自XX知名品牌,蔬菜来自XX知名品牌,米、面、油等来自XX知名品牌等,以此来通过这些知名品牌在消费者心目中的认知来快速增加该发展初期的餐饮品牌在消费者心目中的认知。
(3)先从关联行业的许可经营着手
为了防止品牌认知会因为自己大肆授权跨度较大的行业而被冲淡,笔者建议发展到一定程度的特许经营企业可以先从关联行业的许可经营着手。
比如一家餐饮店,在从事正常经营餐饮服务业态的同时,可以将单店的食材、餐具、桌椅、菜品半成品等许可经营给对应的业态的企业进行使用,一方面可以继续扩大品牌曝光率,另一方面品牌拥有方的单店又拥有了新的盈利产品,同时品牌拥有者又增加了品牌额外的收益价值。
3、众筹模式版本的特许经营
特许经营模式的精髓在于借助加盟商的人力、物力、财力以及其背后的资源去塑造企业的品牌、建立渠道、把握终端,而众筹模式的精髓在于筹人、筹资、筹智。
对于采用众筹模式版本的特许经营企业而言,我们需要做的就是将这两种模式的精髓糅为一体,从而设计出自己企业独有的商业模式,比如加盟商在加盟之后的前期投资一方面可以用于当前店面的建设,另一方面还可以作为投资入股至其他的店面。而他当前开设的店面也需要让出一定的股份,以此来吸收其他加盟商投资者的进入。采用此种模式,盟主可以让加盟商的投资风险降到最低,因为当前店面即使完全亏损,他也可以通过享受其他店面的分红而获得一定的营收。对于盟主来讲,他就好比带着一大帮小额投资人在全国范围内的开店,而这些投资人还会以裂变的方式进行疯狂增加。

