中式快餐连锁加盟，因为投资小、见效快、收益稳定及市场前景好，广受相关投资的亲睐，但，当市场如火如荼的发展的时候，也会不可避免的出现良莠不齐、泥沙俱下的情况，相关陷阱层出不穷，需要擦亮眼睛，仔细辨别，今天，就对相关常见陷阱进行解析。

1、模式陷阱

打着中式快餐加盟的旗号进行设备转让，看似加盟费极低甚至免费，但是必须从总部购置相关设备，而设备的价格高于市场价格的好多倍，就此需要相关投资者认真判别，对于相关设备转让模式的加盟进行仔细审视。

2、返款骗局

许多中式快餐加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在事先并没有说明有关返款条件，但在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。最好相关约定能够通过文案上予以落实。

3、请明星代言的圈钱公司

明星们有知名度有影响力，公众人物可信度比较高，但是有些圈钱公司就是利用公众的信任，让明星说假话、做伪证、为垃圾产品做虚假广告，让消费者蒙受经济与心理双重损失，很多明星成为垃圾产品的帮凶，与造假卖假企业同流合污共同坑害消费者。

4、不负责任的保证承诺

“100%的开店成功”、“低投入，无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是加盟总部不切实际的保证承诺。诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!其实，任何行业，任何产品都存在一定的风险性，都是有赚有赔的。特色餐饮也不例外，即使是极具竞争力的产品，也要受选址，市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约，不可能100%的成功。

5、缺乏具有竞争力的后续产品

要想持续火爆，长久经营，就必须开发具有竞争力的后续产品，使其产品满足不同消费者的需求。加盟商在考察项目的时候，一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。保证品牌具有强有力的后续新品研发。

6、后续服务为零

当你在前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，发给你看一遍就完了，对后期的加盟店营业根本不会有任何作用。等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。

7、无中央厨房统一配送

部分公司没有中央厨房统一配送，要求加盟商自行采购原材料。如果可以自行采购，那么商家如何确保加盟店的出品品质?如何保证口味的统一?如何控制出品的成本呢?这种餐饮品牌，没有完整的购货渠道和研发中心，会让加盟者后期运营很难做。

8、圈钱就走，总部人间蒸发

一些皮包公司，经历了轰轰烈烈的加盟后，卷走了大量的资金，人间蒸发，整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下，实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头，公司用各种虚假的政策吸引加盟商，很大程度上就是为了聚拢资金，准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。所以，加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地，确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。