中国特许经营第一网——携您一起走进特许领域
连锁企业发展直营好还是发展加盟好
时间:[2018-09-30]    来 源:未知     作 者:特许经营项目组  点击:

十几年前,连锁企业只要论发展就必谈到加盟,认为不作加盟就意味着落伍,但之后只过了短短几年时间,这种情况就发生了改变。国内知名餐饮连锁品牌小肥羊从2007年开始大砍加盟店,进而发展直营店;肯德基、美特斯邦威及真功夫等一批连锁企业也纷纷收缩加盟店,加大直营店的比例,有的甚至提出了“回归全直营”的口号,掀起了一股直营化浪潮。

1、集中管理,有利于发挥企业整体优势。直营连锁的集权管理可以统一调度资金、统一经营战略、统一开发和利用企业整体资源,可以充分地规划企业的发展规模和速度,在融资、采购和产品开发等方面具有较强的整体优势,有利于提高企业的整体竞争力。

2、严格的标准化、规范化管理,有利于提高运行效率。在直营连锁中,由于各门店的法人所有权集中在总部,各门店没有任何权利无视总部的经营管理制度而独立经营。因此,连锁企业总部有权对各门店进行严格的标准化、规范化管理,以提升各门店的经营管理水平,促进企业运行效率的提高。

3、有利于处理好利益关系,实施企业发展战略。任何企业在发展过程中均会遇到眼前利益与长期利益、局部利益和整体利益之间的矛盾。为了企业发展,有时必须放弃一些眼前利益和局部利益,连锁企业也不例外。但在特许连锁和自愿连锁形式下,加盟门店具有自己的财产所有权,它们对自身利益极为关注,往往只顾自身的眼前利益和局部利益,而不顾整个连锁企业的全局利益和长期利益。此时,由于所有权的缺位,连锁总部很难对这些具有独立财产权的加盟门店进行严格管理。但在直营连锁形式下,连锁总部就能以投资者身份对所有门店实施严格的统筹管理,使每个门店都能较好地处理局部利益和整体利益、眼前利益和长期利益的关系,全面实施企业发展规划。

说到这,有朋友可能会有疑问:难道直营体系就那么的优秀完美吗?并不然,下面小编来说说发展直营的硬伤。

一、投入大。连锁的目的在于快速发展,而直营需要大投入,势必影响其发展速度。二、风险高。大量发展直营店可能导致现金流的短缺,要知道现金流对企业的影响是巨大的。三、市场进入难度大。直营要进入一个全新的市场,人生地不熟,势必遭遇各地竞争对手的抵制。第四点就是难管理,大力发展直营店需要大量的经营管理人才,总部要么找不到人,即便找到人了但其对当地情况不熟悉。人才本地化又有可能导致监控不到位。

有分析认为,连锁企业最初作加盟,如今回归直营是必然的趋势。加盟对于创业阶段的特许人和受许人都具有很多好处。对于只有一个创意、好产品和好的商业模式,而没有足够的资金和其他资源的创业者而言,没有比采取特许加盟更好的发展模式了。而加盟商通过加盟也避免了许多创业的风险,也是理想的选择。但是快速发展加盟的特许企业现在发现遇到了各种各样的问题,它们或是为了提升管理能力,或是为了锻炼管理队伍,或是为了加强管理体系的管控,才渐渐回归直营。所以,也有人认为,近期的“破加盟、扩直营”浪潮是特许企业成熟的一种标志。

然而,直营也有直营的硬伤,是连锁企业在发展中的无奈选择。连锁企业在直营路上同样需要克服重重困难。所以,直营未必是连锁发展的终极目标。可能连锁企业在经历了这一波直营化浪潮,积累了更丰富的管理经验和人才后,下一波又会出现加盟的浪潮。也许连锁企业正是在这种“否定之否定”的一波波浪潮之后才会迎来更加辉煌的连锁时代。

昵     称:
您的评论

特许加盟 连锁加盟 开店选址技巧
Copyright ©2005-2015 特许经营第一网版权所有 地址:北京市丰台区南三环西路16号搜宝商务中心2号楼
电子邮箱:liweihua169@126.com 京ICP备18047479号-1