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连锁加盟企业如何量身编制系列手册的十四大捷径
时间:[2016-09-18]    来 源:中国特许经营新闻部     作 者:中国特许经营项目  点击:

随着中国特许经营市场的逐渐成熟,逐渐意识到特许经营手册对于企业的发展有着举足轻重的作用,但是如何编写属于自己企业独有的系列手册却成了困扰90%以上企业难题之一。

对于这个难题,笔者从编写500余本手册的经验之中提炼出一些编写手册的实用技巧、编写捷径供大家参阅使用,在使用过程中,可以依据编写的手册风格、类型、内容、展现形式、用途等因素进行选择性的组合使用。

第一,回忆法

所谓回忆法,就是指编制手册的人员依据自己以往的实战经验和实际的操作历史按照一定的顺序提炼出手册的内容。此种方法主要适用于连锁企业的服务流程、导购流程、技术操作等类型的手册进行编写。

这种方法对于那些曾经有过所要编制手册内容的实战经验的人来讲是很容易的事情,你所要做的就是回忆以前你是如何做的。比如具体到某项手册的内容时,有着丰富实战经验和历史的人员就可以把那些有用的、成功的做法回忆出来,然后加以提炼和处理,把他们整理成文字、图、表、音频或视频的形式。

在采用上述方法时需要注意如下几点:

1、以往的成熟经验和失败的经验对于手册的编制同样重要,成熟的经验可以作为规范的操作进行复制,失败的经验可以作为注意事项等方式存在。

2、、

在回忆的时候,你一开始可以把所有零散的回忆全写或画出来,而不必非常有序地去写或画,因为太有序地写或画会打断或扰乱你的思维。但是在最后需要整理成正式的手册的时,一定要有非常严格的逻辑顺序。

3、在回忆的时候,只有手册编制内容的专项工作,没有行业的区分,任何行业的工作经验都可以作为完成此次编制内容的参考资料。

4、回忆过程中,切记要按照完成此项工作的时间、逻辑先后顺序进行,否则在利用此种方法在编写手册的时候很容易造成思路的混乱,或者回忆的信息量很少。

第二,想象法

所谓的想象法,就是指通过策划、设计、创造的方式来完成。此种方法主要适用于创意性比较强的手册,比如说开业策划、加盟指南、招商模式、特许权设计等类型的手册

这种方法对于没有过往的经验的人同样可以完成,因为你可以通过充分的运用自己的想象力,把你所要编制的内容尽可能地想象成实际就要发生的场景,然后在你的大脑中象放电影一样地将场景进行,最后再把大脑中想象的场景一个步骤一个步骤的记录下来。

在采用想象法编写手册时需要注意如下几点内容:

1、一定要让自己身临其境,将自己模拟成需要完成此项工作的相关岗位人员。

2、一定要按照一定的顺序进行,无论是时间顺序还是逻辑顺序。不按照一定的顺序进行一定会让自己在采用这种方法编写手册的时大脑一片混乱,不知从何想起。

3、如果条件允许,建议编写手册的相关人员最好出现在实际环境之中,如此会更好的刺激大脑的灵感。笔者在实际编写手册时的亲手感受是,看到实物时就会情不自禁的联想到如果自己在完成此项工作时,是否需要该物品的出现,如果需要该物品的出现,那么他该以什么样的外表出现,该什么时候出现,在谁的手上出现等信息,如此能够很大程度的提升自己采用此种方法编写手册的进程。

4、如果条件允许,建议编写手册的相关人员一边构思一边说出自己的想法,然后用录音笔录制出。笔者在实际编写手册时发现,如果等到自己的整个构思全部结束后,会有很多的突发灵感找寻不到,如果停下构思来整理,又会大大的大乱自己的思绪,所以笔者建议手册编写人员录制出自己的想法,最后在进行文字性的整理。

第三,网上借鉴法

所谓网上借鉴法就是利用网络渠道去搜集自己所要编写手册相关内容的素材,然后结合企业自身的实际情况来编写相应的手册。此种方法适合于多数的手册。

这种方法的具体做法就是,你可以把你所要编制的手册名称、标题、目录、知识要点等信息放在搜索引擎上搜索。然后你就会很轻松地看到网上有成千上万个非常值得你借鉴的相似或甚至相同的内容。如果足够幸运,你甚至可以直接看到很多个几乎和你的内容一模一样的版本。

不过,对于这种类似于“投机取巧”的方法,我的建议是:

1、千万不要只是“抄袭”,别忘了你的目的只是“借鉴”。你要做的是融百家之长,最后成你一家之道。

2、对于每个搜索到的内容都要仔细地看,因为有的内容猛一看起来好象用处不大,比如新闻、广告、评论、问答等。即便是这些内容,他们也可以为你提供甚至非常巨大的启发性价值。比如说你可以从新闻中看到这个行业的最新动态,可以从广告中学习到更多的广告宣传策略,可以从评论、问答中看到消费者最真实的想法等。从上述的信息之中更可以看到竞争对手的营销策略甚至发展战略。聪明者要学会从片言只语、风马牛不相及中获得灵感和发现价值。

3、不要只是搜索了一个关键词就满足了,而是要不断地变换搜索的关键词,尽可能地多搜索几个不同的内容。如此,你找到更有价值的东西的概率才会更大。有一句古话说得好,“熟读唐诗三百首,不会作诗也会诌”,说的就是这个道理。

4、不要局限于某一种搜索引擎(百度、搜搜、搜狗、360等搜索引擎)、平台(微博、微信、SNS等网络平台),而是要多变换不同的搜索引擎、平台。道理很显然,不同的搜索引擎所搜索到的内容有很多不同之处。

5、在整理网络上获得有价值信息时,切忌不要一股脑的搜集一大堆资料之后再回头去整理这些资料,这样做会大大的降低你的工作效率,在这里笔者建议从搜集到的第一份资料时就开始整理至自己的相应手册之中去,如此做法,一方面可以避免重复搜集资料,一方面可以通过不断地整理、思考的过程发现更多有用的价值信息。

6、在编写手册时通过此种方法获得了大量的信息资料,切忌盲目的不断下载、复制,因为网络信息的重复性、交叉性非常严重,很有可能你搜集来1个G的资料中有一半的资料是重复的,而你却要为此付出了大量的时间、精力。正确的做法应该从第一份文件资料看起,一边看,一边将自己所需要的信息进行摘录,将自己突发的灵感进行记录,而不是一股脑的搜集了几个G的电子版资料,然后在挨个看。

如果你所要编写的手册在网络上面搜索不到任何信息,你需要做的就是排除如下两点内容,然后在放弃使用此种方法来编写手册。

第一个需要排除的是你选择搜索的关键词没有问题。在选择关键词进行搜索时,笔者的建议是先从比较宽泛的关键词开始搜索,然后逐步到较精准的关键词,最后到细节性的知识点。以一家做麻辣烫的企业为例,先搜索的关键词可能是“餐饮”,然后再搜索的可能是“麻辣烫”,最后再搜索的可能是“麻辣烫的汤底温度控制在多少度比较合适”。

第二个需要排除的是你选择的搜索引擎没有问题。现在网络上面的搜索引擎种类非常的繁多,我们在选择搜索引擎搜索相关信息的时候可以采用多种渠道同步下手的做法,比如说百度、搜狗、搜搜、360等宽泛性的搜索引擎,比如说微博、博客、论坛等站内搜索引擎。切忌在采用自己熟悉的搜索引擎检索不到信息时直接放弃了此种方法。

第四,请教法。

所谓的请教法就是向曾经有过经验的人请教。此种方法适合于多数的手册。

在采用此种方法在编写手册时一定要注意如下几点内容:

1、在编写手册时,不是随时遇到问题就随时请教,依据笔者多年编写手册的经验,在很多的时候,你在编写第一个标题时遇到的问题很有可能在接下来的内容编写中获得到圆满的答案,而这个过程也是留给自己思考、设计的过程。切忌在编写手册时让自己拥有依赖感。

2、在请教之前一定要先将请教的问题点明细做出来,以避免出现不知问什么的现象出现。这样做的目的至少有两点,第一点是给自己一个整理思路的机会,很多的时候,你自己在整理这些问题及思路时就能够找到一个不错的突破口,第二点是在请教他人时,能够做到引导性的提问及请教,这样做不但能够得到自己想要的答案,很多的时候还会有意外的收获,因为被你请教的人是在毫无准备的前提下来回答你的问题,很短的时间内他不能够很全面系统的将自己的过往经验一条不落的叙述给你。

3、在请教一些模糊的、拿捏不准的问题时,笔者的建议是在请教之前拿出自己的一个问题解决方案,这样做的目的是让对方能够有的放矢,不会偏离你所要请教的主题。

4、在请教问题时切忌只请教一个有过相关经验的人,尤其是在自己拿捏不准的时候。笔者在采用此种方法编写手册的时候发现,同一个问题,不同的人解答会给出不同的解决方案,而这些解决方案都各自存在自己的不足,融多人之所长,结合自己的创意,最后再给出一个阶段性完美的答案才是采用此种方法编写手册的上上之策。

5、在采用此种方法编写手册时,有些墨守成规的同事会给你一个“这个问题没有答案”的回答,此种现象经常会出现在编写技术性的手册时,近十年的机械性操作让他们丧失了思考、创新的意识甚至能力。面对这种情况时,我们最好的做法不能够依据对方的完全否定而放弃寻找这个问题的答案,正确的做法是继续请教该问题的上下游问题,然后在例举一个雷同问题是如何解决的案例,最后再次回归正题,共同探讨这个问题该如何解决。如此做法可以进一步提升手册编写的速度和质量,此种做法有些时候甚至能够在无意间攻破行业壁垒。

6、在自己编写手册时遇到思路断片时也可以采用此种方法来缓和此种窘境,这个时候的你没有思路、没有想法、没有方向,所以不需要给自己太多的限制条件,所需要做的就是与拥有相关工作经验的人士聊天,与他们聊他们的过往经历、工作经验、工作感受等信息,以此来开拓自己的思维、丰富自己的认知、寻找自己的思路。

第五,讨论法。

所谓讨论法就是,就是让编制手册的人应聚集在一起进行交流。此种方法适合于任何一类手册。

虽然有的人员可能并不懂你的专业领域的手册内容,但是即便是这样的外行人的建议,你也要谦虚地、认真地听取,因为有时你会处于当局者迷的状态,在这个时候,外行的建议或许就是一盆让你足够清醒的凉水。与此同时,参与谈论的人士也能够从他人的手册之中获取到自己需要提升的部分。

在采用此种方法编写手册时一定要注意如下几点内容:

1、在采用讨论的方法进行手册编写时一定要记得录音,以避免如此宝贵的头脑风暴价值大打折扣。

2、讨论手册时一定要有一个清晰的目标,大家在编写手册的时候,每个人的时间都是非常紧迫的,所以当大家聚集在一起的时候,一定要有一个清晰的讨论目标,而这个讨论目标建议仅限于此本手册,否则会大大的影响此次讨论的效率和质量。

3、如果此次讨论的手册是由你来编写的,切忌直接在原有的文本内直接进行修订,因为大家在七嘴八舌讨论你手册时,你的大脑很有可能会出现错误的判断,为了规避此种情况的出现,建议最好采用批注的方式进行。

4、在采用此种方法编写手册时,很多的人士都会拥有这样一个错误的认识,今天讨论的手册内容与我们编写的手册内容完全不搭边。其实不然,至少有三个理由是你所必须要参加的,第一个理由是你能够在第一时间内获知他人手册编写的技巧与经验;第二个理由是你所要编写的手册在大家的讨论中进行了相应内容的修订,虽然你现在编写的手册与该修订手册没有直接性的关系,但是与你有直接性关系的手册会因为此本手册的修订而修订,而你的手册也就必须顺其自然的进行相应内容的修订;大家在讨论手册时一定能够让你在编写自己手册时拥有豁然开朗的感觉,从而进一步提升你自己编写手册的效率与质量。

5、参与讨论手册的全体成员一定要随手记录下自己所需要修订手册的内容以及讨论过程中自己的突发灵感,错过这个机会再想找到这种灵感几乎不可能立即实现。

第六,模板法。

所谓模板法,就是指企业在编写手册时依据同行业或相似行业的全套手册来编写属于自己企业的手册。此种方法适合于60%左右的手册。

笔者曾经为许多行业的连锁企业编写过无数的手册,所以大多数行业的、全套的手册我都有,如果企业在编写手册时能够获得这些手册模板,那么就能够在很大的程度上提高企业编写手册的工作效率以及手册最终成型的质量。

但要在使用此种方法编写手册时需要注意如下几点内容:

1、依据笔者多年指导连锁企业编写手册的经验,建议负责编写手册的相关人员在开始使用此种方法编写手册之前,最好先自己尝试着编写此本手册,然后再套用相应的手册模板,这样做不仅可以事半功倍,更可以大大的提升手册编写人员自身的编写能力。

2、因为每个企业的情况彼此都不同,所以,模板只是借鉴,绝对不能当成是一成不变的圣经。需要依据自己企业的实际情况量体裁衣式的编写相应的手册,这才是手册编制者的最明智之举。

3、在前期编写手册时,尽可能不要轻易的大改手册模板内的核心框架。笔者在为连锁企业提供手册编制服务时,经常会遇到这样的情况,自己不会写,或者自己找不到相关的信息内容时就将手册模板内的目录及内容一起删除掉,此种做法非常不合适,因为这些模板均是沉淀了数十家连锁企业的经验,每一个目录的存在都有其存在的道理,所以轻易不要删除手册模板内核心的框架内容,尤其是一级目录。

第七,体验法。

对于没有相关工作经验,编写手册过程中没有思路时可以实际到竞争对手的店铺之中去体验,体验完成之后,将对方为你提供服务的整个过程一个步骤一个步骤的记录下来,最后再将体验的结果融入到自己编写的手册之中。

第八、观察法

对于没有相关工作经验,编写手册之前可以先观察他人在从事某项工作时是如何进行的,然后将他的工作流程按照步骤编写下来,然后依据此作为初稿再去观察同岗其他人的工作,重复此项工作即可不断的编写和完善手册。这里所提到的他人既包含公司现有的人员,也包含竞争对手或者相近行业的工作人员。
特许经营手册编写方法

第九、索要法

我们在编写特定的手册时,可能会因为之前缺少过往的经验而感觉无从下手,对于这种时候,我们可以以消费者或者潜在合作者的身份利用QQ、微信、E-mail、电话、拜访等方式向竞争对手、相似企业进行信息咨询或者相关文件的索要。如此做法既可以快速的丰富自己正在编写的手册,还可以了解到竞争对手一手的文件资料,比如说你正在编写《加盟商常见问题与回答手册》,你就可以将一些你拿捏不准,或者不知道该如何回答的问题向其他竞争对手或者相似行业的招商人员进行咨询,参考下其他人回复的话术技巧再回过头来编写自己的手册就会相对容易很多。

第十、分类法

当我们通过各种途径获得了大量信息之后,我们需要做的就是第一部工作就是对这些信息进行分类。分类的时我们可以将资料中已经存在的目录直接做成一级目录,然后再将其他的信息资料对号入座的放在相应的一级目录之下,在此归类过程中你一定会发现某些资料不知放在哪个目录之下,此时你需要做的工作就是重新创建一个新的目录,如此依次进行即可将手头上收集的资料进行一个清晰的归整,而需要编写的手册也拥有了目录和目录之下的详细资料。在更新目录时我们会发现一个现象,就是在新更新的目录下面缺少大量的资料,面对此种情况,我们需要做的就是利用本章节所例举的其他编写手册的方法来进一步进行资料的填充和手册的完善。
特许经营手册编写方法

第十一、招聘法

在我们编写手册时遇到拿捏不准、信息缺失等情况时,我们可以请公司人力资源部招聘相应岗位的人员,然后通过与相应岗位的人员的交流之中获得对手册编制有价值的信息。最后将信息汇总至手册之中,如此来进一步编写、丰富、完善正在进行的手册。

第十二、沙盘法

对于一些操作性比较强的手册,而大脑中只是有一个模糊的印象时,我们很难凭空将完成此项工作的操作方式及操作要领汇编至手册之中,此时我们可以现场模拟此项工作的操作流程,然后再将自己操作的整个过程汇编至手册之中,如此做法,不但可以大大提升手册编制额进展,还可以大幅度提升手册的实用性。

第十三,实际演练法

所谓实际演练法,,就是通过将阶段性完成的手册拿到实际的工作中去检验,以此来进一步完善手册中现阶段还不完善的地方。

根据笔者多年编写各行业手册的经验,“办公室”内编写的手册一定会与实际的应用有所偏差,对于此种偏差在笔者看来属于正常现象,因为任何一本编写的手册都需要经历一个实际应用检验的过程。对于此种过程我们需要注意两点,第一点是不要因为一遍一遍的检验手册而倍感繁琐;第二点是不要单方面的修订手册或者调整实际的工作内容。

第十四、先编制目录,再编制内容。

刚开始编制手册时,千万不要急于填写内容,而应该首先去花些相当的功夫做一份尽可能完善的目录。当然,此目录会在日后的填写内容的过程中一定会被不断地修改,甚至可能和刚开始时做的目录相差十万八千里。但是,一开始做目录而不做具体内容的意义还是能使你在纷繁复杂的编制工作之中始终保持非常清晰的逻辑思路和主线,并保证你在任何编制手册的时间内都不会偏离主题、不会凌乱无序,并使你始终站在一定的高度上来看待手册。

当然,如果编制人员能有机地把上述十四种小捷径全部综合地运用的话,那么,一本相当不错的手册就会轻松地在你手下诞生。而且,对于我一贯提倡的手册的三个最基本目的——“细节、实战、傻瓜”——来讲,你按照这十四种小捷径所编制的手册也是完全符合的。
当然我们也有现成的手册模板,您也可以直接联系我们得到您想要的!

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