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零售业创新模式探讨 改变传统商业运营模式
时间:[2016-08-16]    来 源:中国特许经营第一网     作 者:中国特许经营项目  点击:

围绕消费升级,企业创新模式千变万化。而满足顾客需求,则是企业模式创新的核心。如何根据消费需求整合供应链,改变传统商业的运营模式,并寻找到消费痛点呢?

在弘章资本主办的“弘章资本大消费创新论坛”会议上,曾任美国沃尔玛全球总部集团副总裁、阿里巴巴担任集团副总裁、中国连锁经营协会(CCFA)副会长,现任弘章资本合伙人的王培,与受邀请的五星控股集团董事长汪建国、创优品副总经理朱桂安、冠业集团(冠超市)董事长林永强、城市超市总裁崔轶雄、乐城股份总经理王卫等嘉宾,就零售业态创新模式进行了深入的探讨。

——五星控股集团董事长汪建国认为,未来企业模式创新主要有三点:一是,创造以顾客为中心的商业模式;二是,改变单纯依靠商品差价赚钱的盈利模式,进行多点盈利;三是,要有适应消费者个性化和多样化的组织形式,提高员工的工作积极性。

——“为顾客创造价值就是最好的创新。”名创优品副总经理朱桂安说,未来能生存下来的一定是离消费者更近的商业模式,这是连锁店的专业化标准。

——“连锁企业要实现效率化”,乐城股份总经理王卫认为,超市经营要从打造特色商品入手,找出目标群体的需求,选出最具特色的商品,将超市分割成若干部分,打造零食店、生鲜店,通过提高单店的营运体系,管控体系的效率,提高盈利。

——“在我的卖场里,顾客是坐着而不是站着消费的。”冠业集团(冠超市)董事长林永强的依靠跨界发展理念,将引入园艺、儿童、餐饮等业态,吸引消费者,让卖场成为生活服务平台。其对所处的shoppingmall客流量贡献度达30%,相信这也是万达集团青睐这家全国只有32家连锁店企业的原因。

——城市超市总裁崔轶雄强调,在互联网的浪潮下,怎么与电商竞争,怎么让互联网为我所用,是每个连锁企业都要面临的问题。

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