问：特许经营中经营时间超过1年的主体应当包括哪些？

答：《条例》第七条第二款规定，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。这就是通常所说的“两店一年”的规定。该条款的设立初衷在于：首先，特许经营活动是连锁经营的一种，存在两家以上店铺才可称作“连锁”;其次，特许人拥有两家经营一年以上的直营店铺是其经营模式成熟的体现。据此，对于须符合“经营时间超过1年”的主体，特许人及其两家直营店的经营时间均应超过一年。