特许加盟，即由拥有技术和管理经验的总部传授加盟店各项经营的技术经验，并从中收取部分指导费用，这种契约关系就是特许加盟。

根据这种契约关系，特许人必须向受许人提供一套独特的商业经营特许权，特许人将其品牌商标及其他表示授予受许人使用，特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作优势才能使受许加盟店快速运作，并获得利益，这样特许加盟项目才会日益强大。

在特许权或加盟权的合约中，明确规定授权人和加盟人的权利义务，授权人必须对加盟人提供经营咨询、协助促销、资金融通及其他各种优惠措施。在某一地区销售或分销其产品的特权，以分享收益作为该特许权的报酬的一种经营方式。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。