与进入中国的国外连锁酒店品牌相比，中国连锁酒店行业还存在企业文化缺乏、高素质专业人才匮乏、服务质量偏低等问题。

近日习主席对英国的国事访问成为一时热点，中国驻英国大使刘晓明表示，习主席对英国的国事访问是“为英国民众打开了一扇了解中国的窗口”。随着中国对外交流的加深，外国民众了解中国的“窗口”必然越来越多，也会有越来越多的国外资本通过各种“窗口”进入中国市场，加剧中国市场的资本竞争。

特许经营的大趋势下在连锁酒店行业，国外资本在中国高端连锁酒店行业基本已经占据了统治地位，现在中低端连锁酒店市场又让他们跃跃欲试，处于起步阶段的中国连锁酒店行业面临与外国连锁酒店品牌的直接厮杀，竞争越来越激烈。

与进入中国的国外连锁酒店品牌相比，中国连锁酒店行业还存在企业文化缺乏、高素质专业人才匮乏、服务质量偏低等问题，要在与国外品牌竞争的同时取得长远的发展，我们的民族品牌首先就要解决这些问题，而这些问题都不是孤立存在的，是有逻辑关联的。

首先，国内很多连锁酒店品牌都缺乏良好的企业文化。

国内连锁酒店行业一直在说要向西方学习，确实很多连锁酒店都引进了西方的连锁酒店管理制度，也努力打造自己的企业文化，但我们的民族品牌并没有真正理解企业文化的内涵。企业文化最直接的表现是物质文化和服务文化，然后是管理文化和精神文化，这四个方面逐层深入构成连锁酒店的企业文化系统，缺一不可。

美国社会学家丹尼尔·贝尔在《后工业社会来临》一书中将后工业社会的社会结构分为政体、经济和文化，每一个方面都有一个中轴原理成为支配作用，而文化层面的中轴原理就是加强自我并实现自我的愿望。每一家连锁酒店都如同一个小社会，由体制、企业结构(经济)、文化三个构成，我们应当正视并把握文化中的中轴原理“加强并实现自我的愿望”，而人是“加强并实现自我愿望”的主体，在连锁酒店中我们的员工就是文化层面中轴原理的主体。目前国内大多数连锁酒店在建设自己的企业文化时最容易被忽视的却正是文化构建的核心“人”，既连锁酒店的各级员工。

在建设企业文化时，要将员工的切身利益放在核心去考虑，尽量避免让员工感到华而不实的东西，多做让员工感到与自己的切身利益相关的事情，要让员工感受到企业文化是为他们搭建了实现自我的平台。当每一家连锁酒店都能够让员工完成实现自我的愿望，我们的民族连锁酒店行业也就真正强大起来了。

其次，从整个传统服务行业来看，国外的成熟度相对较高。

农业和工业的高度机械化让国外很多人选择第三行业作为职业，与国内不得已的“谋生手段”相比，国外更多高素质的人员自愿进入服务行业。

与国外连锁酒店行业相比，缺乏高素质专业人才是中国连锁酒店行业发展的一块短板，很多国内连锁酒店管理队伍老化、员工培训不到位、服务制度流于形式，服务质量和服务态度都不能使顾客满意。

一个酒店要获得长远的发展，就要建设自己的高素质专业人才队伍，要培养能够满足行业需求的专业人才，建立完善有效的培训机制是我们民族品牌的当务之急。建立了自己的培训机制，将有效提高员工的专业技能和专业素质，同时良好有效的培训也能增强员工的向心力和凝集力。

《孙子兵法》说，“不教而战谓之杀”，没有经过培训的士兵是不能走向战场的，没有经过培训的员工也是不能走向工作岗位的，只有保证对员工的有效培训，提升员工的专业技能和素质，我们的民族连锁酒店品牌才能在残酷的商战中走的更远。

最后，服务质量偏低也是国内民族品牌面临的一个问题。

连锁酒店行业是因“服务”而存在的，可以说服务是连锁酒店行业的生存哲学。连锁酒店行业相对成熟的东南亚，就是将人性化和个性化的服务做到了极致，使客户真正有“宾至如归”的感觉，对比之下，国内酒店未培训好的员工甚至在充满激情的得罪顾客，造成客户的流失。

西方服务业将“连锁酒店的客房”列为世界上最不容易储藏的东西，指的是服务的即时性和易逝性，从这个角度来说，酒店服务是种一次性产品，产品的质量如何由客户即时的感知评判，所以酒店要加强对服务的规范管理，对服务设计的各个层面和细节都形成制度和规范，对每一个服务的接触点做出什么样的服务都有章可循。

对连锁酒店服务从业人员来说，每一次为顾客服务都要有积极投入的态度和全面周到的安排，让顾客在被服务的每一刻都能感到舒适和满意。在最初考察国内发的地区大酒店时，仅从服务人员的眼神我就能感受到他们对国内顾客没有对外宾尊重，更不要说具体到服务细节了，这种感受令我印象非常深刻，所以我经常跟我的员工说，要尊重我们的每一位顾客，要用我们最大的热情和最专业的态度去为每一位顾客服务。

总之，做出好的服务还是需要高素质的从业人员和良好的企业文化，民族品牌如想在激烈的市场竞争中取得长足的发展，还是要紧抓员工培训提升员工业务能力和专业素质，以人为核心构建有向心力的企业文化，只有这样才能为客户提供恰到好处的服务，让我们的民族连锁酒店品牌越走越远，越走越好，也能推动国内整个连锁酒店行业的发展。