石锅饭美食现在在餐饮市场上非常受欢迎，它鲜美的味道，它丰富多样的产品，赢得了广大美食爱好者的青睐，所以市场销量很好，好多投资者都纷纷选择石锅饭做生意，那么开石锅饭店如何才能成功呢?

1、店面形象品位高，店面卫生整洁

想要吸引消费者进店消费，店面形象设计就必须要能够抓住消费者的眼球，让消费者有进来看一看的冲动，如果进店之后感觉店面卫生十分整洁，那么就会产生消费。当然，想要达到一个好的效果，不一定非要花多少钱，你可以发挥一下你天马行空的想象力，有时候，一盆好看的吊兰就可以起到意想不到的效果。

2、多种多样的石锅饭种类以及口味

石锅饭加盟店要想对顾客产生持续的吸引力，将新顾客变成老顾客甚至是会员，想要只靠那么几样一成不变的产品是不够的，单调的产品和口味会让消费者很快对你的店面失去新鲜感和兴趣，无法留住顾客，让其成为真是消费者。所以石锅饭加盟店必须依靠持续推出新的产品来吸引新顾客，留住老顾客。

3、灵活的经营方式

要想让石锅饭加盟店看起来人流量高，人气旺，那么就需要根据季节、节日等来进行一些促销活动，给予新老顾客或者是会员一些优惠，例如每周拿出一天设定会员日，在会员日这天会员来店内消费有优惠。每月在固定的日期搞优惠，会员充值有折扣，节假日的优惠活动，赠礼品等，能够让顾客变成回头客才是王道。