怎么经营快餐店?一般来讲，决定一家快餐店生意好坏的主要有这么几个因素：店面地址，店铺的定位，店内风格和档次，快餐价格以及店铺服务等。

首先，我们来说一下店面地址这个问题。这个问题在开店之初就应该考虑好的，这也是个十分重要的问题。

店面地址没选好，比如说把快餐店开到偏僻地段，周围完全没有什么人流量，那么哪怕你把你的店铺吹上天，一天下来也不会有几个顾客上门的。

所以，开店之初，一定要把快餐店开到人流密集的地段，不要求说一定要选择市中心的商圈地段，而是选择像学校和居民点附近，其次就是游乐园，车站这些流动人口较多的地区。

选好了地址，你的快餐店就成功了一半。

其次，做快餐店也是需要有明确的定位，要先去了解你开店地段周围到底哪类消费人群比较多，看看这一地区哪种类型的快餐店生意比较好。

对快餐行业的市场了解差不多后，你可以结合自己的实际情况去开店。如果说你有独特的手艺和好的代理快餐品牌，那么可以做出自己的特色和风格。

如果你并没有太大的经验，那么也可以跟着那些做的好的店开店，虽然前期生意比不过别人，但能够坚持下来肯定会慢慢变好的。

再次，快餐店的档次和价格也是十分重要的，而这两者也是相辅相成，有紧密联系的。

就像两家蒸菜店，一家面积不过二十多平方，非常简单的装修，店面门口也没个显眼的招牌，那么它对自己价格的定位肯定相对较低的。

而另一家店面不仅面积达到了五六十平方，店内装修也明显看得出是精心设计过的，再加上招牌显眼和统一的员工制服，这样它的菜品价格贵上个一块二块也是可以让人接受的。

总而言之，开餐饮店不要因为竞争大就去打价格战，那样短时间虽然生意好，但时间久了是会亏本的，唯有去提升店铺的档次和服务，做出自己的品牌和口碑，哪怕是价格贵点，也还是会有相应的顾客群体的。