
【李维华讲特许经营与连锁经营】未来“实体店”究竟是什么样子的
时间:[2023-02-23] 来 源:未知 作 者:特许经营第一网 点击:
我们还是举一些具体的例子吧。实际上,很多特许经营与连锁经营企业,以及那些包括线上电商、平台们的企业也都在根据时代的变化,努力探索未来的实体店或者概念店的样子。因为谁都明白一个道理,那就是谁更能预测未来,谁就更可能占据先机、更胜一筹。所以,从目前一些企业的一些动作之中,我们可以看到一些未来实体店的形象或影子,至少,能受到很多启发。
宜家的体验店。
宜家在上海的一家新型的据说是摸索未来转型的店面,在去掉了之前迷宫式的顾客走线布局之外,还有几项创新性的改变,比如店面布局变成厨房、客厅、收纳间等具体生活场景的众多模拟空间;比如有更清晰的指引能使得顾客直接快速到达想要购物的空间或者离开;比如增加或扩大了很多看似和家具家居不相关的业务,包括咖啡、餐厅、小吃、儿童游乐、维修和手工等区域;比如开始从郊区开店变成在市区开店;因为在市区开店,所以店的面积变的更小;从原来的消费者自运,变成越来越多的商品可以代为运输或送到家;从原来的DIY即消费者自己组装家具变成现在的可以代为组装;开通线上下单、线下取货;等等。
优衣库的公园游乐场式店。
首先是店面面积变大许多:几层楼的容积,服装陈列的更为宽松,店面空间更为宽敞。尤其重要的是,增加了人们休息、社交、体验和儿童玩耍的空间以及庞大的公园式面积。
星巴克的臻工坊。
除了店面面积更大、装修更有档次和品味之外,更主要的特点是:1、更全面、深度、宽度的展示了咖啡、星巴克的文化,让人震撼;2、更全面地展示了星巴克的几乎所有产品,包括咖啡之外的茶、酒、烘焙、周边等。
亚马逊的无人店。
包括亚马逊在内的许多企业都在探索无人店,虽然迄今为止没有特别成功的案例,但是接近成功的案例已经越来越多了。没有特别成功的原因除了传统的实体店都可能存在的陈列、选品、补货、定价、上新以及李维华单店设计的8I(八个识别体系)等之外,主要还包括遍布店内的检测设备太贵、缺少见血见肉的活生生的社交氛围、安全等。但毫无疑问的是,随着包括刷脸、支付、扫码、AI、ChatGPT等技术的增多与成熟,无人店或至少大量减少人工的店一定会流行和普及开来。
shein的只体验不销售店。
在大量快闪店之外,专做线上生意的shein终于开设了第一家永久的实体店。其主要特别之处是,顾客在店内不能直接带走衣服,必须得在线上下单,然后等着被送货。如此,顾客在店内干什么呢?你可以穿着体验、浏览最新的款式、参加时装发布会等。
麦当劳的阅读学习空间。
在店内的单独或非单独的区域内,麦当劳为那些爱读书、学习和考研的人群们设计了氛围浓厚的阅读学习空间。这样的意义不只是充分利用店内空间和营业时间的淡期,更重要的是,吸引了年轻人并使得麦当劳的品牌更加年轻化和品位提升了。
……
至于目前市面上已经出现的诸如主题店(环保等公益型的、IP主题型的,等等)、LEED认证的全绿店、没有在店消费的纯粹的外卖或自取店、装修很少的更像毛坯仓库式的折扣店或会员店、机器人或自动化操作的无人店、充分利用VR等技术的店等等之类的店,也是未来店或“概念店”的一部分。
……更多案例和实操实战技法,请立即报名2023年3月18日-19日之两天一夜的特许经营特训营

宜家的体验店。
宜家在上海的一家新型的据说是摸索未来转型的店面,在去掉了之前迷宫式的顾客走线布局之外,还有几项创新性的改变,比如店面布局变成厨房、客厅、收纳间等具体生活场景的众多模拟空间;比如有更清晰的指引能使得顾客直接快速到达想要购物的空间或者离开;比如增加或扩大了很多看似和家具家居不相关的业务,包括咖啡、餐厅、小吃、儿童游乐、维修和手工等区域;比如开始从郊区开店变成在市区开店;因为在市区开店,所以店的面积变的更小;从原来的消费者自运,变成越来越多的商品可以代为运输或送到家;从原来的DIY即消费者自己组装家具变成现在的可以代为组装;开通线上下单、线下取货;等等。
优衣库的公园游乐场式店。
首先是店面面积变大许多:几层楼的容积,服装陈列的更为宽松,店面空间更为宽敞。尤其重要的是,增加了人们休息、社交、体验和儿童玩耍的空间以及庞大的公园式面积。
星巴克的臻工坊。
除了店面面积更大、装修更有档次和品味之外,更主要的特点是:1、更全面、深度、宽度的展示了咖啡、星巴克的文化,让人震撼;2、更全面地展示了星巴克的几乎所有产品,包括咖啡之外的茶、酒、烘焙、周边等。
亚马逊的无人店。
包括亚马逊在内的许多企业都在探索无人店,虽然迄今为止没有特别成功的案例,但是接近成功的案例已经越来越多了。没有特别成功的原因除了传统的实体店都可能存在的陈列、选品、补货、定价、上新以及李维华单店设计的8I(八个识别体系)等之外,主要还包括遍布店内的检测设备太贵、缺少见血见肉的活生生的社交氛围、安全等。但毫无疑问的是,随着包括刷脸、支付、扫码、AI、ChatGPT等技术的增多与成熟,无人店或至少大量减少人工的店一定会流行和普及开来。
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麦当劳的阅读学习空间。
在店内的单独或非单独的区域内,麦当劳为那些爱读书、学习和考研的人群们设计了氛围浓厚的阅读学习空间。这样的意义不只是充分利用店内空间和营业时间的淡期,更重要的是,吸引了年轻人并使得麦当劳的品牌更加年轻化和品位提升了。
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