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李维华讲特许经营与连锁经营:突变之星巴克中国花落博裕的大变局
时间:[2025-11-04]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:


今天,即2025年11月4日,中国特许经营与连锁经营市场、咖啡茶饮市场上的最大新闻,毫无疑问就是星巴克中国被博裕私募收购60%的事件了。


 

至此,炒了很久的星巴克中国出售事件终于尘埃落定,其中的几个事实大为出乎之前的传闻意外,包括星巴克中国估值最终定下是40亿,星巴克美国总部保留40%的股份,一众之前被看好的资本公司纷纷折戟竞购,收购方不是几家资本的组合而只有博裕一家,等等。
 

那么,星巴克被收购之后,会有哪些巨大变化呢?以下是李维华的预测,大家静心观察和等待,这些预测几乎都会变为现实:
 

1、中国咖啡市场重新划分格局。纯粹本土长成的博裕私募资本显然更了解中国市场,对于中国市场上的连锁经营和咖啡、茶饮、餐饮、零售的打法,尤其是数字化、营销、宣传、商业模式、即时配送、线上线下等更熟悉,同时,博裕私募资本自身的资金、人脉、地产、互联网、关联企业、连锁等强大资源也会助力星巴克再创辉煌,因此,此次的星巴克中国收购事件可以使得星巴克有极大的概率重新夺回被曾造假咖啡、库迪、幸运咖、各类便利店咖啡、茶饮跨界咖啡、异行业跨界咖啡、新兴咖啡等抢去的市场。
 

中国市场上的一场咖啡业的大战即将拉开帷幕,必定狼烟四起、相当精彩。当然,作为消费者的社会大众,也有更多的机会和更大的概率品尝质价比、性价比、情价比更好的咖啡以及随之而来的茶饮、食品了。
 

2、星巴克中国的决策速度会大大加快。因为博裕的控股身份,所以,虽然品牌所有权和全球标准还属于美国总部,但随着市场的变化和随时变化的星巴克中国的决策速度会明显加快。这种不再层层汇报、不再拖泥带水的快速、接地气的决策机制会为星巴克中国的运营注入强劲的动力。
 

3、星巴克中国的本土化速度和范围都会提升。显然,不但博裕私募,即便是星巴克美国总部,也早已感受到了麦当劳、肯德基等本土化的好处以及汉堡王、赛百味和星巴克自身等本土化进程迟滞的弊端,所以,为了夺回失去的市场和王者地位,星巴克中国一定会在本土化的进程上狂奔,同时,在人财物、产供销、前中后台、战略战术等各个方面的本土化都会齐头并进,而不会只是几个产品的本土化改造。
 

4、核心转型加快。为应对市场变化,吃过中国市场大亏的星巴克中国的核心事务会加快转型,包括定价极有可能涵盖高中低的全面性定价组合,大力开发茶饮和小,咖啡的内观和外观上更具有中国市场特色,短视频和直播等中国特色的营销和MCN式的全媒体的宣传方式加密加深,联名、周边等“谷”类生意变多,即时配送加强,社区店开建,下沉市场被更强劲开发,校园、景区、服务区、医院、产业园区、会议(音乐会、展览会等)快闪或移动店等特殊渠道店面增多,瓶装等包装业务打开全渠道布局,等等。
 

5、星巴克中国的特许经营加盟之门即将开启。在对照了曾造假咖啡、库迪、幸运咖等的发展路径之后,星巴克中国极有可能重新大规模开启几十年前的星巴克刚进入中国时的特许经营即加盟模式,大力发展加盟店,尤其是在低线市场和前文所述的星巴克中国总部的资源难于覆盖、较难开发、人脉不熟、市场特殊的渠道,比如校园、景区、服务区、医院、产业园区等。
 

6、李维华一直提倡的“大特许”模式将淋漓尽致的全面展开。毋庸置疑的是,目前的中国最好的商业模式就是李维华十多年前提出并不断完善和实践的四合一的“大特许”的商业模式,这种包括线上线下的融合、传统经典和现代渠道与商业模式的分配和融合、现代科技的融入以及李维华中国特许经营思想的全面落地等的世纪主流商业模式,一定是星巴克中国获得新生后的改革主旋律。
 

总的来说,星巴克中国被博裕收购是一件好事,这既能让中国人体验到高品质的咖啡,不至于让那些狂打价格战的低端劣质咖啡扰乱了咖啡和市场,最终毁了咖啡市场,也及时制止了有些屠龙少年般的品牌和企业的恶意企图涨价和破坏人们对于咖啡的需求,同时,也能顺便给中国的连锁业者展示一场逆风上扬的商业实践课程。
 

祝愿星巴克中国越来越好!

 

 

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