随着互联网浪潮对传统行业的冲击，越来越多的实体业从业者被挤入餐饮行业，使得餐饮行业的竞争越发激烈。由于大部分餐饮新人不具备餐饮从业经验，致使餐饮加盟成为他们的头号选择。但是，该如何选择餐饮加盟品牌才能避免自己被陷入加盟的陷阱。

加盟陷阱一，高额加盟费=大品牌?

许多加盟商在选择进入餐饮行业时，往往会进入一个思想误区：加盟费越高，品牌肯定越好，店铺肯定能赚钱。

其实不然，加盟费越高，增加了你的投资预算，但是对于没有形成品牌效应的品牌而言，并不能给你的小店带来直观的经济收益。最后店铺关门的时候，得盈亏自负。

加盟陷阱二，看似正规供货，实则搜刮

第二点要说明的，则是加盟惯用手法：二次营销。

二次营销主要体现在，食材统一采购。就酱料举例，合情合理的二次营销是：菜品的酱料必须从总部采购。但除了酱料外，只教会加盟商选购食材的方法，并严格检验考核加盟商的选材，绝不强制使用冷链发货，大幅减少加盟商物流成本的损耗。

加盟陷阱三，风格统一化，强买强卖，装修费用高

最后一点要强调的是，装修!

餐饮店的装修风格往往能给消费者留下最直观的感受，进而影响是否于此就餐。这也让许多餐饮品牌钻了空子，打着统一装修风格的幌子，实则是强买强卖的行为。

始终坚持与加盟商站在同一战线，我们要做的，就是让品牌越来越好。而不是，用广告费、装修费来肆意搜刮加盟商的血汗钱。只有良心的，才是放心的。