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【李维华讲特许】连锁经营店面的第八个识别EI正在迅速流行
时间:[2020-11-23]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:
   我之前讲过关于第八个识别EI的系列知识。实际上,现在在各大特许经营与连锁经营企业里,EI的设计、标准化与落地实施正在快速进行。你,千万不能又比人家落后一着了。
       在我讲解的众多EI的识别体系类别中,其中一个就是外卖、快递、自提等的体验,包括外卖、快递、自提等的覆盖范围、方便性、时间、费用、品质保证、过程中的随时数据显示等。越来越多的商家才开始激烈地比拼线下网络布局、快递或自提的费用、送达时间、品质与店内即买即提的相似性、外卖包装等服务。
       比如,麦当劳2019年新上任的CEO即Chris Kempczinski在履新一周年之际,宣布麦当劳正从上一个“光速增长计划”过渡到“Accelerating the Arches”这一新的增长战略,新战略下的三大增长支柱增长支柱即所谓的MCD计划。

       Chris Kempczinski指出,其中的M是品牌,C是食品,D是体验。所谓MCD,其中的M指的是市场营销最大化(Maximize our Marketing,简称M)、C指的是聚焦核心菜单(Commit to the Core,简称C),D指的是双倍投入到“3D”中(Double Down on Digital, Delivery and Drive Thru,即双倍投入到数字化、外送、得来速中,这三个的首字母都是D)。
       关于体验,Chris Kempczinski进一步解释道,比如在在得来速方面,麦当劳计划通过引入自动接单、开设快速取餐通道、开设只接受得来速、外卖和自提的餐厅等方式,提供更快、更方便的客户体验。
       资料来源:
       1、李维华著《成功构建特许经营体系五步法》,企业管理出版社;
       2、百家号“小食代”,《麦当劳发布全球最新增长战略,2021年在华新店数也定了!》

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