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【李维华讲特许经营与连锁经营】麦当劳最新财报透露的直营和加盟发展密码
时间:[2022-03-13]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:
   企鹅号“Food Bud”的一篇文章《麦当劳全球门店突破4万家,今年要在中国新开约800家》提供了非常不错的数据,我简单了做了一些梳理和分类计算之后,我们就可以从麦当劳的最新即2021年财报上清晰地看到一些“直营和加盟的对比”数据:



       1、直营和加盟的总收入对比:


       直营店收入97.87亿美元,占总收入的42.79%(忽略掉其他收入的3.51亿美元)。

       加盟店收入130.85亿美元,占总收入的57.21%(忽略掉其他收入的3.51亿美元)。

       2、总部来源于单店的平均单店收入:

       因为93%是加盟店,所以按照麦当劳全球总店数40031家计算,加盟店37295家,直营店2736家:

       总部来源于直营店的平均单店收入:357.71万美元,利润632.60万美元。

       总部来源于加盟店的平均单店收入:35.09万美元,利润28.82万美元。


       3、总部对于直营和加盟的运营成本和费用:

       总部对于直营店的运营成本与费用80.47亿美元,


       总部对于加盟店运营成本与费用23.35亿美元。

       4、总部来源于直营和加盟的利润与利润率:

       总部来源于直营店的利润(97.87-80.47)=17.4亿美元,利润率17.78%。

       总部来源于加盟店的利润(130.85-23.35)=107.5亿美元,利润率82.16%。

       5、直营和加盟的收入增长率:

       直营店收入同比增长20%;

       加盟业务收入同比增长22%。


       由上面的一些数据可以轻松地得出如下一些重要和有启发的结论:


       1、支柱:撑起市值过万亿的麦当劳的主要收入来源是遍布全球的占比高达93%的37295家加盟店。

       所以,大力发展加盟是企业做大做强的必然之路。

       2、收入与费用:总部来源于直营的平均单店收入是加盟的10倍左右,但成本费用却是加盟的3.45倍。

       所以,相对于直营而言,发展加盟是企业的更低成本的方式。另外,你想得到更多收入,发展直营;你想更节省费用,发展加盟。

       3、利润和利润率:总部从加盟获得的利润是直营的6.18倍,总部从加盟获得的利润率是直营的4.62倍。主要的原因是两个:相对于直营,总部运营加盟的成本费用更低,加盟店的数量更多。

       所以,为了让加盟获得的利益更大,连锁企业必须得加大加盟店的数量和加盟占比,如此才能达到“薄利多销”的最佳效果。
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