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【李维华讲特许经营与连锁经营】蜜雪冰城这两点做法无异于自杀行为
时间:[2022-10-14]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:

​   毫无疑问,从财务数字上看,蜜雪冰城取得了非凡的成就。其在商业上的做法,也存在很多可圈可点之处。然而,光芒之下必有阴影。蜜雪冰城其实存在着非常危险的硬性隐患。时间自会证明这一切。

   此处仅举两个例子。
 

   第一个,对蜜雪冰城而言,取消加盟店商圈保护的做法是非常愚蠢和不符合特许经营这种商业模式的运营规律的,其结果必然是短期繁荣、长期必死。迅速的不管加盟商死活的大跃进开店方式,对于特许人是拔苗助长的短期利好,对于特许人的长期以及加盟商而言,拔了根的表面上的大苗不是苗,是赖以生存的根。
 

   根既失,苗焉存?
 

   所以,那些给蜜雪冰城建议如此损招的所谓专家们不是出身于和骗子毫无二异的快招公司,就是纯骗子。
 

   第二,至于把蜜雪冰城定位成2B亦即以销售给加盟商原材料等为运营模式而非与加盟商休戚与共地共同从2C中分取利润的做法,更是短视行为和完全背离了特许经营商业模式的规律。
 

   当然,我更相信这是外界对于蜜雪冰城的假想定位,而非蜜雪冰城自己认为的定位。
 

   2B的做法可以作为而实际上也基本上成为多数特许经营企业的盈利模式,但不能作为运营模式。或者通俗地讲,你可以以此方式赚钱,但不能以此为目的。
 

   因为很显然,加盟商之所以选择加盟的方式创业而不是自己白手起家地独立创业,其最主要的原因就是,加盟商想靠着大树、寻找师傅、借鉴单店运营经验,而绝非是做没有单店运营经验复制的单纯的盟主或特许人的原材料之类的零售商。
 

   依靠自己去摸索单店运营并取得成功的加盟和自己白手起家的失败率接近,这也不符合团队效应、规模效率。


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