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【李维华讲特许经营与连锁经营】餐饮整体下滑,为何肯德基逆势增长?后疫情时代解困与翻盘招数大全
时间:[2022-11-29]    来 源:未知     作 者:特许经营第一网  点击:
 看统计结果,比如在餐饮业, 就在全国整体餐饮下滑以及很多上市企业纷纷降收降利的同时,有些企业比如肯德基之类却能反向盈利或增长。




(图片来自企鹅号“读懂财经研究所”)
 

   实际上,别的很多行业也有类似现象,在多数企业愁云惨淡的时候,也有为数不少的企业能逆势上扬。


   在跟踪研究了大量的正反、不同行业、新老等实际案例之后,下列这些“招数”都可能会是企业在后疫情时代的解困与翻盘利器:

   1、大特许(四合一:传统的经销、直销、批发、代理等;现代的社区团购、社群营销、直播、微商、独立站、跨境电商等;AI、AR、VR、虚拟偶像和场景系列、大数据、爬虫等;李维华中国特许经营系列思想和近百种模型、公式、算法等。);

   2、加盟&直营&联营&全托&部分托……等至少16种店型同时出击(详见李维华之“两权分离、三权组合”单店极致模型);


   3、包括海外在内的异地布局连锁网络;

   4、下沉市场或升级市场;

   5、DTC渠道;

   6、IP、流量、全面资源共享(详见笔者的博士论文即著作《企业全面资源运营论》);

   7、MCN营销(包括KOL、KOC和甚至素人,种草,百家号企鹅号网易号等各种号,两微一抖快手小红书B站等,……);

   8、争取成为保供;

   9、获得补贴,包括疫情、科研、创新、就业、扶贫、三农等;

   10、包括流动点和快闪店等在内的改变店型;

   11、外带、外卖、自取等多模式;

   12、精准促销(联名、造节、周边、声浪、话题、排队等);

   13、三高产品;

   14、六化体验;

   15、8I识别;

   16、按照维华四维全产业链模型多元化或跨界;

   ……


(更详细、更多的实战技法解读请关注我们下一期中国特许经营特训营,首发、全发均在此营里;同时,我们将以“保企业、保老板、保就业、保创业”为宗旨专门成立真金白银的10亿专项后疫情基金,专门为我们的学员企业提供门槛超低的融资、贷款、借款等金融资本服务和支持)
 

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