因为类似现象越来越多，所以我必须要提醒所有企业家或老板们的是，你必须得警惕极端化的管理认知，因为这种认知类似于练功夫，要么成为万里挑一的高手，要么就是走火入魔并最终命丧于此。然而事实上，后者的比例更大一些。

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   比如，海底捞和胖东来的强调服务其实就是对于市场上服务水平缺失的一种查漏补缺，结果自然就会让那些渴望高度服务的人群感动和成为粉丝。但即便这样，服务也得适可而止，否则就可能导致不好的一面。事实上，海底捞已经意识到了这一点，所以其近期一连串的动作都是对其服务或过度服务的极端化认知的纠正，包括必须得点锅底、取消美甲的免费服务、把牛肉粒换掉、不能自带菜等。因为企业的经营是有成本和付出的，所以如果你想在市场竞争者取胜，你完全不必要极端化处置，完全可以采取“微优势”或“小优势”的做法，未必见得非得超越对手一大截，因为一大截的背后可能就是过度服务以及成本费用的过度支出。什么叫“微优势”或“小优势”？简单地讲，在多数竞争的情况下，你只需要比你的最强对手强那么一点即可。

   其实更可怕的是，极端化认知的企业文化会导致企业的高层们和甚至基层们的思维也出现部分极端现象，比如胖东来的老板的“加班就是不道德”的说法就引起了网友的激烈争议，这是典型的极端化观点。至少，并不是所有的加班都是不道德，这位老板可能并不了解很多人的加班是为了增加些养家糊口的加班费、或者为了更好地应对竞争、或者是为了自己热爱的事业而甘愿所为、或者为了提高自己的能力、或者为了在有限的生命里奉献出人生更大的价值等等，而这些，你不能认为他们是不道德的。试想，谁会认为一个点灯熬油、加班加点地批改学生作业的老师或一个为了高考而废寝忘食的学生的加班是不道德的呢？所以，一刀切地认为加班不道德的极端化认知是对那些勤奋者们的贬低和侮辱，在某种程度上是对社会进步的阻碍，是必须纠正的错误价值观。

   比如，屈臣氏的曾被很多人诟病的导购们的粘人式服务也是认知和因之导致的行动的另一个极端，不管是迫于业绩的压力还是出于对顾客消费知识的普及热情，结果都是一个，那就是过度的推销会导致顾客的反感。这种极端认知和行为的背后也一定会间接地反映出公司的企业文化，比如特别注重追求经济效益。

   比如，很多电商平台或所谓的互联网企业的极端化认知也有很多，包括低价、烧钱等。所以在这种极端化认知导致的极端化行为之下，数量巨大无比的企业们在烧了无数的钱之后，一切归零。而你所看到的连续亏损多年和终于胜出的互联网企业，只是万千竞争者中的凤毛麟角而已。

   比如很多企业只是凭借着一个或几个并没有防止被模仿壁垒的当红产品取得了短暂的成功之后，就开始极端化的思维和行动，比如喊出千城万店的口号、要做中国的麦当劳肯德基沃尔玛等、单店估值超出正常认知甚至达到几个亿等。在这种极端化认知之下，企业的后面的把自己逼死或自己主动寻死的路线就非常明确了：疯狂融资、疯狂烧钱、疯狂开店、疯狂上市……然后，多数都会在疯狂中很尴尬的死去。即便侥幸或因其他因素上市了，也有很多绕不出上市即巅峰的规律。

   比如，很多连锁经营企业的创始人，一开始的时候，很多人都是崇尚直营、坚决反对加盟的，认为加盟不好管控、加盟店的产品和服务品质不好控制、加盟商们会伤害品牌等。极端化认知更严重的，甚至有不少人公开叫嚣完全实施线上电商，坚决拒绝开设线下实体店。然而，在竞争者们利用特许经营的模式快速超越自己之后，持有对加盟的极端错误认知的老板们才幡然醒悟，转而实施特许经营。然而，其前期的对于加盟的偏执性、固执性、极端性认知却未必能一下子改变，还可能会在表面上的实施特许经营的行为里有所表现，比如对于加盟商有高学历、大资金、丰富行业经验或资历的极端性错误认知，而枉顾很多小白们其实是加盟商最佳人选的事实。

   总之就是，企业要想持久发展并赢得全社会的尊重，管理和运营的原则之一就是去掉极端化认知，转而用冷静、理性、辩证、情境的角度去形成科学的认知，这才是正道。