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连锁便利店成功加盟的基本要素
时间:[2018-09-30]    来 源:未知     作 者:特许经营项目组  点击:

便利店加盟并不能保证加盟者都能赢利,便利店经营者应该根据自己的实际情况慎重选择。不要过分迷信大的便利店企业,因为并不一定适合自己。如果不适合,再好的条件也是枉然。

连锁加盟成功有一些基本要素。这些要素主要有:

一是门市作业简单化。加盟者不懂经营技术,成为了加盟的一个重要理由。一个外行的人来加盟从事便利店经营,必须对其进行适当的指导。这是特许企业必须做的。但是如果要在短期内让一个外行的人能够熟练操作起来,那么便利店的经营技术就不应该有太多的要求。很多创业的人最后都在技术的门前不敢敲门,因为他们不懂技术。便利店加盟应该尽量将技术简单化,店员只要会打收银机找钱,商品来了会补货上架就完全可以了,整个作业如此简单,自然能够让加盟者信心十足。

二是产品必须是大众化消费产品。很多人认为,要想有好的生意, 产品就一定要有独特性、要有特色、要与众不同,这个基本思路没有问题,但是这个思路的前提在于有大部分的产品是大众消费品。原因在于大众消费品能够保证销售量,因此能够保证便利店有着比较稳定的现金流。如果便利店没有稳定的现金流,其运营也很难进行下去。有些加盟 企业过于特色化,过于标新立异,过于与众不同,结果经营常常出现失败。以产品的销售来讲,往往必须强调产品的特色,这首先要掌握产品 的目标客户,究竟是那一个消费阶层,也就是强调目标市场,如果目标市场不够大,产品再有特色也很难有好的销路。同样的道理,反观便利店的经营,其市场是由商圈决定的,如果过分强调特色,会将商圈中相当一部分人群给排挤出去。

连锁便利店成功加盟的基本要素

三是适合商圈必须普及化。连锁店可以理解成品牌在空间上面的延伸,在不同的空间开设相同品牌的店面,但不同形态的店面所适合的 商圈,究竟是办公区、住宅区、商业区或是混合区,却不完全相同。像便利店,不管商圈属性是商业区、住宅区、办公区还是混合区,只要是人流量大的地方就比较适合开店。

四是便利店品牌必须叫得响。便利店拥有一个知名度比较高的品 牌往往能够更快地为消费者所接受。而且便利店品牌和产品品牌在有 些时候形成了一组矛盾。如果产品品牌过于强大,人们往往会不惜耗费时间和精力去专门的店面购买,而不会光顾便利店。因此便利店的品牌必须培养,必须有一个相当当地品牌,这个品牌本身就是消费者的购买理由。

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