一日之际在于晨，美好的一天当然需要一份美味的早餐。要是不吃饱，早上工作都会没精神。随着时代的发展，越来越多的人开始选择早餐在外面吃而不是选择自己做饭，所以，很多人想要开一家早餐店，但是，并不是你开一家早餐店就会赚钱的，你也要学会怎么去经营。那么早餐店该如何经营呢?下面请连锁经营专家为大家介绍一下。

一、开一家早餐店如何选址，早晨是交通最最繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。

二、开一家早餐店的促销赚钱新招数：开办阅报栏吸引年轻人在早点店开张之初，我既没有大动干戈对门面进行装修，也没有用比其它早点店低的价格进行倾销，而是将促销措施定位在一个“新”字上。针对大部分顾客是上班族这一特点，我在早点店内设立了一个阅报栏，阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换，内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样，早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。

三、想要获得更长久的发展，就需要对市场有一定的了解。想要形成一定的规模，就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研，推出了组合服务新招数。将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主，而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此，我将拓展顾客群放在了少年儿童上。