零售业是关系国计民生的基础性行业，属于劳动密集型行业。在零售企业中，以连锁模式进行发展的占据主导地位，这些零售企业分散经营，分布地域广，员工人数众多，文化层次相对较低，人员流动性比较大，而且发展迅速，如何建立行之有效的培训体系，快速培训出满足经营和发展需要的员工，更好地服务顾客，成为摆在所有零售企业面前共同的课题。
　　围绕员工培训这一主题，本文在完成人力资源管理，企业战略管理，组织行为学等相关理论学习的基础上，以员工培训理论为依据，研究了M连锁便利店公司（以下简称M公司）员工培训体系优化问题。
　　M公司作为华南规模第一的便利店品牌，近年来取得了迅速的发展，面对不断增强的市场竞争，企业高层深刻认识到，随着商品日益同质化，打价格战是没有出路的，只有靠更优质的服务才能赢得竞争优势，而更优质的服务，来源于更优秀的员工，只有建立完善的员工培训体系，实施针对性强、注重实效、持续不断的员工培训，才能让企业的员工技能熟练、服务亲切、满足顾客的期望，才能让总部运作更高效，让门店备受消费者喜爱。同时，也只有通过有计划地进行培训和培养，才能满足员工不断成长，追求更高目标的需要。为突出培训工作的重要性，M公司明确将培养胜任的管理和专业技术人才作为公司发展战略中最重要的一项目标。
　　为实现这一目标，笔者通过对M公司员工培训现状进行访谈调查，并对调查结果进行了深入的分析，发现培训中存在的主要问题在于整个公司的培训缺乏规划与统筹，目前主要在应付一些基础性的常规培训，培训体系还没有建立起来，培训工作没有流程化，没有完整的课程体系，培训力量单薄，培训管理不到位。
　　可以说，以上问题涉及到整个培训体系建设中最重要的几个方面，要解决这些问题，笔者通过系统性研究与思考，提出了M公司员工培训体系优化的方案。首先，要构建有效的培训开发系统模型。只有构建好科学的模型，才能更好地指导实践。彭剑锋教授提出的培训开发系统运作模型，简明全面地描述了企业培训中涉及到的各个环节，指出了培训开发战略要基于企业战略与经营要求，并结合员工职业生涯发展。培训的三个层面：运营层面，包括培训需求分析，培训计划制订，培训实施，培训效果评估。资源层面，包括课程体系，教材体系，师资队伍，教学设备等。制度层面，包括课程开发，教材管理，师资管理，计划管理，经费管理等培训管理制度。并指出了相互之间的逻辑关系，成为本文研究培训体系优化方案的指导框架。其次，对模型中三个层面的内容进行了深入研究，并结合企业的实际情况，找出具体的做法。最后，指出了培训体系优化所需要的各种配套措施。包括：加大资源投入，加强统筹规划，加强知识管理，建设网上学习平台，严格执行培训制度，做好职业生涯规划，创建企业学习文化。
　　围绕M公司培训现状分析和培训体系优化方案的设计，笔者深切体会到要建立企业培训体系主要从以下几方面着手：首先，要建立完整的培训工作流程；其次，要组建胜任的内部讲师队伍；第三，要建立实用的培训课程体系；第四，要建立完善的培训管理体系；第五，要建立有效的员工培训模式；第六，培训体系的优化需要有相关的配套措施。其中特别是公司领导要高度重视和愿意在培训工作中投入人力和物力。
　　在连锁零售企业的发展中，如何有效开展员工培训，还有许多重要的课题需要研究。本文介绍了M公司培训体系优化的研究方案，希望能对连锁同行的培训工作带来些许参考和启示。