在确定了单店目标客户群之后就要锁定该目标客户群的心理偏好。

所谓客户心理偏好(client priorities)是指客户认为重要的物品，他愿意为之付出溢价。当不能在此处得到这种物品时，他将转向别的供应商.

客户心理偏好的锁定涉及客户经济学、客户心理基本需要、客户情绪等多个维度的参数，一般也采用制作目标客户群的心理偏好模型(雷达图)来实现。具体方法如下：

第一步：对客户经济学参数、基本需要参数、客户情绪参数等各项分别根据一定的假设设定出若干个等级(如客户情绪这一项可以设定为恬淡、平和、欢快、热烈4个等级)并对每一个等级给定一个分值(如客户情绪这一项可以设定为恬淡为1、平和为2、欢快为3、热烈为4分)

第二步，确定单店锁定目标客户群心理偏好参数的每一项的分值;

第三步，根据以上分值制作一个雷达图，即目标客户群心理偏好模型。

【例】某中式风味快餐店对目标客户群心理偏好的锁定。(该中式快餐店目标客户群为城市中等收入居民)