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30多家区域连锁超市联合采购首战告捷
时间:[2013-11-15]    来 源:中国特许经营第一网     作 者:特许经营学者  点击:

联商网消息:11月18日,山东家家悦、湖南步步高、武汉中百、福建永辉、北京华普、许昌胖东来、四川互惠、上海华联、深圳人人乐、浙江华润、宁波三江等30多家来自全国各地的区域连锁超市,相聚在山东威海,在这里召开中国超市联合采购交易联席会议第三次会议。

中国超市联合采购交易联席会议由上海连锁经营研究所顾国建教授发起,是一个各超市之间进行联合采购交易自愿合作的非盈利性民间组织,目前有30多家会员,会员年销售总额达2000多亿,门店2700多家。

首战告捷

11月18日,威海飘起了今年的第一场雪。

顾国建教授在会上也宣告了超市联合采购的首战告捷。

几月前,该组织首次发起了对福建平和琯溪蜜柚的联采,截至到11月中旬,已经有27家超市下了订单,在1118家门店开展销售,共完成了4200吨蜜柚销售,浙江联华、浙江华润、武汉中百分列销售前三名,其中浙江联华的销售占到了近三分之一。

当然,任何的尝试总会遇到各种各样的问题。

首次联合采购通过不断努力,克服了众多难题,对交易规则、委托采购协议、业务流程等都做了多次讨论修改,以及包括邀请当地政府讨论解决“增值税、驰名商标铭牌授予”等问题;派出工作组直接进驻到农产品种植园地,协助并监控品质,协调各企业的订单,根据市场行情及时调整商品报价等等。

超市与农产品的对接

联采的首战告捷证明了超市与农产品基地的对接成功。

如何解决三农问题,加快新农村建设,不仅是国家和政府的重大问题,对于超市流通企业而言,是机会,也是挑战。很多超市流通企业已经自觉的参与到这个重大课题中。

越来越多的连锁超市开始直接建立农产品基地,实行生鲜自营。在本次会议上,一些超市介绍了他们的一些优秀做法:如武汉中百生鲜已经实现全部自营,通过300亩农产品基地示范,带动了周边2000多亩地农民的跟进种植,并由超市进行直接采购。

成都互惠超市董事长潘世伟也在会上介绍了成都土地流转试点的做法,由政府集中向农民租赁土地,然后再转租给超市,超市企业再返聘农民进行农产品种植,既解决了生鲜产品的来源问题,确保了农产品的质量,也解决了农民的就业问题。

现场推介

出于对联采的重视,许多连锁超市不仅老总亲自来了,还带来了各超市的优势产品,威海的花生油、福建的凤爪,河南的山药、湖北的脐橙......都纷纷在会上亮相,进行现场推介。

来自的山东冠县鸭梨跟河北的鸭梨,还进行了现场PK,与会的人士一边试吃,一边对鸭梨的优劣作出了评点。

推介结束后,一些超市立马表示了采购意向。

展望未来

顾国建教授在会上透露,该组织计划通过5年努力,成员年销售总额要达到5000多亿。

围绕目标,该组织将积极开发新的联采商品,除了对农产品进行联采外,下一步还将对工业品进行联采;

同时,为了方便成员之间的相互交流和改善业务流程,联采组织将建立统一的网络平台,实现订单网络化。

此外,该组织还计划争取与中央各部委建立圆桌会议机制,反映连锁企业对流通政策的建议和心声。

 

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