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美国连锁经营发展概况
时间:[2018-05-25]    来 源:未知     作 者:特许经营项目组  点击:

连锁经营方式首创于美国,现在已有130多年的历史。

 

(一)连锁形式

从组织管理角度分,美国有以下三种连锁形式:正规连锁、特许连锁和自由连锁。

正规连锁(又称直营连锁、公司连锁),零售业主要采取这种连锁方式。如著名的沃尔玛公司和科斯科仓储式商店即属于这种类型。

特许连锁(又叫合同连锁、契约连锁、加盟连锁)。美国目前有40%的零售企业采取特许连锁的形式,餐饮业、旅店业等也广泛采用,如麦当劳、肯德基快餐店和柯达胶卷冲印店,最为典型。

自由连锁(又叫自愿连锁、共同连锁)。洛杉矶的金证国际超市集团公司就属这类形式。

(二)经营形态

美国零售业连锁中主要有以下五种经营形态:

1、超级市场。主要经营杂货和食品两大类商品,以品种齐全、价格低廉、自我服务为特色,每个店平均面积为3.5—4万平方英尺。超级市场已全部实行连锁经营。

2、折扣商店。主要经营食品以外的一般性商品,有的店也经营少量食品。商品大众化,大多削价出售,适合工薪阶层购买。每个店平均面积9万平方英尺,比超级市场大一两倍。2001年,折扣店销售额占整个零售业销售额的47%。

3、仓储式商店(又称平价俱乐部)。这种形式是近十年来连锁商业的后起之秀,经营范围包括了食品和非食品类商品。其特色是实行会员制,设施简单以库为店,内部不装修;实行少品种大批量销售;商品价格低,同样商品的价格比普通商店要低20%-50%。平价俱乐部的目标顾客是小企业主。如近年进入我国的麦德隆、万客隆。但由于商品售价比超级市场和折扣商店更低,因此也吸引了不少个人会员。美国人日常消费最多的大宗商品中,相当大的比重来自平价商店,

4.超级购物中心(shopping mall)。这是八十年代后期在美国零售商业中出现的最新的连锁类型。其特点是许多连锁店集中在一个商城内,规模大,品种全。一般每个购物中心的面积达15-17万平方英尺,商品品种多达十几万个。有的购物中心面向中高收入者。

5.便利店。经营日常用品和食品,每个店100-200平方英尺,八十年代遭到冷落,九十年代东山再起。预计今后5年便利店销售额的实际增长幅度将超过一般的超级市场。

此外,还有专卖店、无店铺售货(如通过互联网进行销售)等经营形态,其中网上销售发展势头看好。

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