1.开发部(又称发展中心)的职能包括：
(1)制定选址标准、设备标准和投资标准;
(2)开设新店或发展加盟店时进行商圈调查，包括人口户数、消费收入、竞争状况;
(3)新开分店是自行建设或是租，或是买，所需投资预算及租金决定;
(4)新开分店的投资效益评估、加盟分店销售能力评估;
(5)如果建设新店的话，工程设计审核、工程招标、监督、验收;
(6)新开分店的开店流程与进度控制;
(7)新开分店所需经营设备的采购与各分店设备的维修保养。
2.营运部(或称营运中心)的职能包括：
(1)制定连锁企业总的营业目标和各分店的营业目标，督促营业目标的执行;
(2)分店商品配置、陈列设计及改进;
(3)对分店的经营进行监督和指导;
(4)编制连锁店营业手册，并检查与监督营业手册的执行情况;
指导分店改善现场作业，派出指导人员对不同连锁店指导并考察其工作情况。
(5)促销策略的制定，促销活动的计划与执行;
(6)门店经营情况及合理化建议的反馈与处理。
(7)调查、搜查、分析竞争对手的信息，制定相应的对策等。
(8)企业形象策划及推出;
(9)公共关系的建立与维护。
3.采购部(或称采购中心)的职能包括：
(1)采购方式的制定;
(2)商品货源的把握、新商品开发与滞销商品淘汰;
(3)商品采购谈判与采购价格的谈判与制定，商品销售价格的制定;
(4)制定与实施不同区域不同产品大类的商品组合策略;
(5)商品储存、商品配送制度的制定及作业流程与控制。
4.财务部(又称财务中心)的职能包括：
(1)融资、用资、资金调度;
(2)编制各种财务报表、会计报表;
(3)审核进货凭证，处理进货财务，与供应商货款对帐并付款;
(4)统计每日营业额;
(5)发票管理;
(6)税金申报、缴纳，年度预决算;
(7)会计电算化及网络管理。
5.人事部(又称人力资源中心)，其主要的职能包括：
(1)人事制度的制定及执行;
(2)员工工资福利制度的制定与执行;
(3)人力资源规划，人员招聘、培训;
(4)奖惩办法的制定及执行;
(5)企业合同管理及公司权益的维护;
(6)企业保安制度的制定与执行;
6.信息部(又称信息中心)，其主要的职能包括：
(1)信息化平台建设与维护;
(2)系统维护：负责设备系统网络的维护;
(3)信息分析：负责分析各种经营信息和数据;
(4)信息维护：负责信息资料保管、维护等;
(5)数据维护：负责数据库维护软件测试更新;
(6)电子商务：负责网站架设、维护等。
