(一)连锁门店的基本职能认知

1.主要的业务活动有商品销售、进货及存货管理、绩效评估。

(1)商品销售是向顾客展示、供应商品并提供服务的活动，是门店的核心职能。

(2)进货是指向总部要货或自行向由总部统一规定的供货商要货的活动，门店的存货包括卖场的存货(即陈列在货架上的商品存量)和内仓的存货。

(3)经营绩效评估包括对影响经营业绩的各项因素的观察、调查与分析，也包括对各项经营指标完成情况的评估以及改善业绩的对策。

2.主要的管理活动有环境管理、人员管理、商品管理、现金管理和信息资料管理等。

(1)环境管理

(2)人员管理

(3)商品管理

(4)现金管理

(5)信息资料管理

(二)连锁门店的组织结构设计

由于连锁企业实行统一的商品采购、配送、财务、促销等作业管理，而连锁门店(分店)作为连锁经营中的一个环节——销售环节，其工作重点是商品销售，满足顾客需求，提高销售业绩，因此，门店的组织机构相对较简单，门店经理又称为店长。当然由于连锁企业门店的性质、业态特征、规模大小及商品结构等因素的不同而有所差异。

对于百货店、大型综合超市的连锁门店而言，其工作范围大大超过了商品销售，增加了财务管理、售后服务、卖场美容、促销等等职能，因此其组织机构往往要复杂一些。